【摘 要】
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中科院成都生物研究所试制成功的淀粉废渣(下脚料)生产蛋白饲料,将传统发酵食品中选出的 R—871新菌直接用于淀粉废渣发酵,使淀粉糖化与微生物增殖在同一容器、同一时间内进
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中科院成都生物研究所试制成功的淀粉废渣(下脚料)生产蛋白饲料,将传统发酵食品中选出的 R—871新菌直接用于淀粉废渣发酵,使淀粉糖化与微生物增殖在同一容器、同一时间内进行,不需要经过水解阶段就可以直接生产出蛋白饲料,具有性能稳定、适用性广、工艺先进、操作简便、投资
Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences trial success of the starch residue (scraps) production of protein feed, the traditional fermented foods selected R-871 bacteria directly used in starch residue fermentation, so that the starch glycosylation and microbial proliferation in the same container, at the same time Within, without the need to go through the hydrolysis stage can be directly produced protein feed, with stable performance, wide applicability, advanced technology, easy to operate, investment
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