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高中化学必修二和高二生物必修一课本中分别都设计了斐林试剂与葡萄糖溶液在加热条件下的反应。其中,化学必修二所用还原性糖是实验室所配的葡萄糖溶液,生物必修一所用的还原性糖是鲜榨的苹果汁。无论还原性糖的来源如何,与斐林试剂在加热条件下都应该产生砖红色沉淀,但在实际操作中往往会产生其他一些现象,为此,对其实验过程进行了简单探究。