切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
家常甜羹
家常甜羹
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:masterwhl
【摘 要】
:
草莓银耳羹原料:水发银耳300克鲜草莓100克冰糖75克水淀粉适量
【作 者】
:
牛翔
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2006年9期
【关键词】
:
甜羹
银耳
草莓
水发
淀粉
冰糖
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
草莓银耳羹原料:水发银耳300克鲜草莓100克冰糖75克水淀粉适量
其他文献
正确认识两种海鲜
扇贝只有一条闭壳肌<四川烹饪>2004年12期发表了<如何烹制扇贝>一文,开篇说:"扇贝的外壳十分坚硬,壳中有一对特别肥大的闭壳肌.闭壳肌是扇贝中唯一能够食用的部分,它呈短圆柱
期刊
肥大
海鲜
肌纤维
食用
纵向
商榷
发表
烹制
烹饪
扇贝
精烹鲶鱼有妙法
烹鱼讲究鲜嫩二字,如果鲜嫩之外再把鱼做得香些,那就更好了.要说呢,这鱼的鲜嫩香里面的确大有文章可做:如活鱼的鉴别、鱼的码味去腥、鱼的调味等等.笔者在川内一家风味鱼庄烹
期刊
烹鱼
鲶鱼
烹饪法
风味小吃五例
肉松果 原料:糯米粉150克澄粉20克糖粉24克牛肉松50克葱花5克精炼油1200克(约耗50克)
期刊
肉松
风味小吃
澄粉
精炼油
糯米粉
牛肉
原料
糖粉
五粮飘香火焰骨
原料:猪大排500克 糯米300克 瓶装豌豆20克 瓶装玉米20克 嫩黄豆20克 花生米20克 柠檬汁200克 白醋50克 60°白酒1杯 精盐5克 白糖300克 味精8克 姜片、葱段、胡椒粉、水
期刊
火焰
花生米
柠檬汁
胡椒粉
铝箔纸
色拉油
瓶装
糯米
应用水滴随机喷溅数学模型预测挑流泄洪雾化的雨强分布
以初始抛射速度、出射角、偏移角和水滴直径等4个物理量为随机变量,建立了水滴随机碰溅的数学模型,并应用龙格-库塔(Runge-Kutta)法和蒙特卡罗(Monte-Carlo)法,求得挑流泄洪
期刊
水滴随机喷溅
数学模型
泄洪雾化
雨强分布
挑流消能
random spattering of water drops
mathematic model
p
含钢率对方钢管混凝土框架延性影响的有限元分析
含钢率是影啊钢管混凝土框架结构延性的重要因素.为研究含钢率对方钢管混凝土框架结构延性的影响,建立了方钢管混凝土框架结构的非线性有限元分析模型,通过与方钢管混凝土框架结
期刊
含钢率
方钢管混凝土
框架
延性
有限元
steel ratio
concrete-filled rectangular steel tube
frame
我的四款旺销菜
沙律焗鲈鱼原料:鲈鱼1条(约500克) 西芹块、香菜梗、洋葱丝、柠檬片、葱段、姜片共100克 沙律酱50克 沙姜粉10克 蜜糖15克 玫瑰露酒、美极鲜酱油、老抽各20克 色拉油25克
期刊
色拉油
洋葱
酱油
柠檬
姜片
露酒
老抽
我这样烹制茶肴
一.茶叶的选择1.根据茶性选茶绿茶:它是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名.绿茶茶形娟秀,茶色碧绿澄清,茶昧醇香鲜灵,有着清纯幽远的香气.绿茶茶叶嫩而香,口感好,适合
期刊
茶肴
烹制
降低胆固醇
烹饪原料
菜肴
茶叶
芳香
食用
血脂
减肥
丁点儿产品加盟中秋宴
中秋是团圆的日子,别有滋味的中秋团圆宴,让人品尝团圆的情韵,诠释了“每逢佳节倍思亲”的人间真情,在这里的团圆宴中,我们使用了仁康牌烧烤王香膏、丁点儿牌干锅香膏以及单一型肉
期刊
中秋
产品
宴席菜肴
复合调味料
香膏
单一型
滋味
品尝
红梅石榴包
期刊
与本文相关的学术论文