酒类的营养价值

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黄酒<br>  有“国酒”之称,已有5000多年历史。是我国特有的、最古老的酒种。黄酒属于低酒精度的酿造酒,几乎全部保留了发酵时产生的糖分、氨基酸、维生素和有机酸等有益成分,易被人体消化吸收,素有“液体蛋糕”的美称。
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