【摘 要】
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材料:冬菇一只,瘦肉60克,竹笋20克,叉烧15克,青豆1汤匙,腐皮1块。调味料:糖1茶匙,生抽、油各1茶匙,粟粉半茶匙,胡椒粉少许。封口浆水料:面粉或粟粉1茶匙,水2茶匙。
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材料:冬菇一只,瘦肉60克,竹笋20克,叉烧15克,青豆1汤匙,腐皮1块。调味料:糖1茶匙,生抽、油各1茶匙,粟粉半茶匙,胡椒粉少许。封口浆水料:面粉或粟粉1茶匙,水2茶匙。
Material: a mushroom, lean meat 60 grams, bamboo shoots 20 grams, 15 grams of pork, green beans 1 tablespoon, a skin. Seasoning: 1 teaspoon sugar, soy sauce, oil, 1 teaspoon cornstarch half teaspoon, a little pepper. Sealing slurry material: flour or corn flour 1 teaspoon, 2 teaspoons water.
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