ALAN SMITH 游历各国提升厨艺 南京香格里拉大酒店行政总厨

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Mr.Alan Smith来自澳大利亚(爱尔兰籍),他拥有超过23年的行政总厨经历,曾在希尔顿、万豪等国际知名五星级品牌酒店担任行政总厨,积累了丰富的餐饮管理经验以及员工培训技能。Alan Smith先生负责的酒店餐厅曾多次在餐饮行业获得嘉奖。此次加入南京香格里拉大酒店,将为酒店餐饮带来新的理念,他坚实专业的餐饮管理背景、高度的敬业精神以及卓 Mr.Alan Smith from Australia (Irish nationality), he has more than 23 years of executive chef experience, has served as executive chef at internationally renowned five-star brand hotels such as Hilton, Marriott, has accumulated a wealth of experience in catering management and staff training skill. The restaurant owned by Mr. Alan Smith has been repeatedly rewarded in the restaurant industry. The addition of Shangri-La Hotel in Nanjing will bring new ideas to hotel and catering. His solid professional catering management background, high professional dedication,
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