论文部分内容阅读
摘要：引导学生从身边发现化学实验，可满足学生爱动手、想动脑的实验愿望，激发学生强烈的探究兴趣。
关键词：身边化学；创造性思维； 自主探究；动手能力
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1006-3315(2010)2-028-001
也许你听说过鸡蛋、牛奶与豆浆对中毒的病人可以用作急救药，这是何道理?
鸡蛋、牛奶与豆浆的营养丰富，含有大量蛋白质。蛋白质有个特点，碰到重金属离子，例如汞、铝等金属离子会发生沉淀。重金属离子进入人体时会使构成人体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用，造成中毒。这时，给病人服牛奶、生鸡蛋白与豆浆后，食物中丰富蛋白质会和重金属离子作用，于是就减轻了中毒的毒性。同时，这些食物还给中毒虚弱的病人提供营养，有助于病人康复。
基础教育要由“应试教育”转向素质教育，这是我国教育的重大改革，它为中小学教育指明了正确的方向。
在化学课堂教学中，教师在坚持教好化学知识的同时，应不断地把已有的或新接受的化学知识与日常社会实际相联系，给学生以“学习是为了更好地认识与改造社会”的认识，从而进一步激发他们的学习热情，调动他们的学习情趣，最终达到他们主动、深入地学习，提高自身综合素质。
我们发现“兴趣才是最好的老师”，有了兴趣才能够以极大的热情投入到学习中去。而“化学实验”则又是提高学习化学兴趣的最好途径。但通常化学实验需要依靠仪器药品才能进行，因此受仪器药品及时间、空间等条件限制，很难使学生对反应现象的观察和化学实验延续到课外的学习、生活中去。特别是新课程突出强调了活动与探究是学生学习化学的重要途径，而在一堂课有限的45分钟时间内，很难保证每个学生都能得到亲自动手进行化学实验的机会，许多学生探究实验被教师演示实验所代替，这样势必影响学生实验探究活动的效果。因此，教师应引导学生充分利用生活中的物品做实验，既可大大丰富学生实验又可弥补实验操作不足的缺憾，满足学生强烈的亲自动手进行实验探究的愿望。
1 从身边寻找可以做化学实验的一些日常用品
如用墨水瓶可改装成酒精灯，喝水的无色玻璃杯可代替烧杯，矿泉水瓶的上部分可做成漏斗，筷子可代玻璃棒，用塑料吸管或水性笔芯代替导管，用一次性注射器做量筒，用眼药水瓶做滴管，用装药片的玻璃管作试管，用泡沫塑料做试管架，包装药片的塑料凹槽可作井穴板。白粉笔可做柱层分离实验。抽出两张白纸，将一张撕碎，另一张点燃，尽管做法简单，但已足以使学生领悟前者是物理变化，后者是化学变化。用钢笔代替试管，可练习试管的手握法及液体振荡方法。用饮料吸管和矿泉水瓶则可练习排水集气法：用脸盆代水槽，一学生用吸管代替导管缓慢、连续地吹气以代替气体发生器，另一学生则用矿泉水瓶代集气瓶做收集气体练习。
学生利用身边物品做实验时，往往怀有极大的兴趣去探寻适合做实验的器材。此时没有老师的亲临指导，没有条条框框的约束，有的是宽松的时间、自由的空间，学生的情趣十分投入，思维活跃，极易摆脱课堂教学和课本的束缚。
2 从日常生活中寻找一些化学常识
化学的实用性表现在它与人们的生活紧密联系。教学过程中应充分重视这一特点，使学生觉得学有所得、学有所用，从而引导学生学化学，用化学。
如细嚼慢咽米饭或馒头时，体会淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，水解生成的葡萄糖的甜味。胃酸过多时吃片胃药体会酸碱中和反应的威力。碘酒涂在皮肤伤口上所留下的棕黄色标记不洗也会逐步消失，体会碘具有升华的特性。再比如中学教材中《卤索》一章中讲到由氯气可以制漂白自来水的漂白粉、碘的酒精溶液可以用以消毒、氟酸可用于雕刻玻璃、氟化钠可以用来杀灭地下害虫、溴化银可应用于照相技术、碘化银可用于人工降雨等学生通过收集食品包装袋和药品说明书，能够实际认识物质的组成与结构，体会到各种化学物质与生命健康的密切关系。
3 注重家庭小实验，培育学生探究能力
化学教师要激发学生主动学习的兴趣，促进学生了解化学在工农业、日常生活以及现代科技的广泛应用，关注社会热点，关注科技发展新动态，调动学生注重联系他们的学习和生活实际，密切关注课程知识与现实生活的联系，这样就利于指导学生观察操作，收集资料，主动探究。同时还要合理改善学生的学习方式，拓宽学生的学习空间，培养学生的创新精神和实践能力。例如对于刚进入高一的学生，可利用他们已有的化学知识自己设计如下实验(1)石墨可作润滑剂；(2)木炭或活性炭制作简易净水器；(3)清洗餐具：调查家庭中餐具附着的污渍，其成分主要是油脂类，分别试用以下方法清洗餐具：①只用冷水，②只用热水，③在冷水中加几滴洗涤剂，④在热水中加几滴洗涤剂，然后在规定时间内清洗，对比哪种方法洗涤效果最好，分析效果好坏的原因。通过实践证明积极开展家庭小实验，能给学生刨设开放的问题情境，培养学生独立思考、学会学习、探究问题的良好习惯。家庭小实验是培养学生创新能力的一种重要措施，从设计实验程序到完善实验细节，应该多提醒学生注意安全。
我作为一名青年化学教师，在新课程的实施过程中努力探索，将先进的教学理念有机融入日常的教学活动中去。通过几年来坚持不懈地开展“从身边开始寻找化学实验”的活动，积极引导学生自主探究。使传统的化学教学行为发生了质的改变。
关键词：身边化学；创造性思维； 自主探究；动手能力
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1006-3315(2010)2-028-001
也许你听说过鸡蛋、牛奶与豆浆对中毒的病人可以用作急救药，这是何道理?
鸡蛋、牛奶与豆浆的营养丰富，含有大量蛋白质。蛋白质有个特点，碰到重金属离子，例如汞、铝等金属离子会发生沉淀。重金属离子进入人体时会使构成人体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用，造成中毒。这时，给病人服牛奶、生鸡蛋白与豆浆后，食物中丰富蛋白质会和重金属离子作用，于是就减轻了中毒的毒性。同时，这些食物还给中毒虚弱的病人提供营养，有助于病人康复。
基础教育要由“应试教育”转向素质教育，这是我国教育的重大改革，它为中小学教育指明了正确的方向。
在化学课堂教学中，教师在坚持教好化学知识的同时，应不断地把已有的或新接受的化学知识与日常社会实际相联系，给学生以“学习是为了更好地认识与改造社会”的认识，从而进一步激发他们的学习热情，调动他们的学习情趣，最终达到他们主动、深入地学习，提高自身综合素质。
我们发现“兴趣才是最好的老师”，有了兴趣才能够以极大的热情投入到学习中去。而“化学实验”则又是提高学习化学兴趣的最好途径。但通常化学实验需要依靠仪器药品才能进行，因此受仪器药品及时间、空间等条件限制，很难使学生对反应现象的观察和化学实验延续到课外的学习、生活中去。特别是新课程突出强调了活动与探究是学生学习化学的重要途径，而在一堂课有限的45分钟时间内，很难保证每个学生都能得到亲自动手进行化学实验的机会，许多学生探究实验被教师演示实验所代替，这样势必影响学生实验探究活动的效果。因此，教师应引导学生充分利用生活中的物品做实验，既可大大丰富学生实验又可弥补实验操作不足的缺憾，满足学生强烈的亲自动手进行实验探究的愿望。
1 从身边寻找可以做化学实验的一些日常用品
如用墨水瓶可改装成酒精灯，喝水的无色玻璃杯可代替烧杯，矿泉水瓶的上部分可做成漏斗，筷子可代玻璃棒，用塑料吸管或水性笔芯代替导管，用一次性注射器做量筒，用眼药水瓶做滴管，用装药片的玻璃管作试管，用泡沫塑料做试管架，包装药片的塑料凹槽可作井穴板。白粉笔可做柱层分离实验。抽出两张白纸，将一张撕碎，另一张点燃，尽管做法简单，但已足以使学生领悟前者是物理变化，后者是化学变化。用钢笔代替试管，可练习试管的手握法及液体振荡方法。用饮料吸管和矿泉水瓶则可练习排水集气法：用脸盆代水槽，一学生用吸管代替导管缓慢、连续地吹气以代替气体发生器，另一学生则用矿泉水瓶代集气瓶做收集气体练习。
学生利用身边物品做实验时，往往怀有极大的兴趣去探寻适合做实验的器材。此时没有老师的亲临指导，没有条条框框的约束，有的是宽松的时间、自由的空间，学生的情趣十分投入，思维活跃，极易摆脱课堂教学和课本的束缚。
2 从日常生活中寻找一些化学常识
化学的实用性表现在它与人们的生活紧密联系。教学过程中应充分重视这一特点，使学生觉得学有所得、学有所用，从而引导学生学化学，用化学。
如细嚼慢咽米饭或馒头时，体会淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，水解生成的葡萄糖的甜味。胃酸过多时吃片胃药体会酸碱中和反应的威力。碘酒涂在皮肤伤口上所留下的棕黄色标记不洗也会逐步消失，体会碘具有升华的特性。再比如中学教材中《卤索》一章中讲到由氯气可以制漂白自来水的漂白粉、碘的酒精溶液可以用以消毒、氟酸可用于雕刻玻璃、氟化钠可以用来杀灭地下害虫、溴化银可应用于照相技术、碘化银可用于人工降雨等学生通过收集食品包装袋和药品说明书，能够实际认识物质的组成与结构，体会到各种化学物质与生命健康的密切关系。
3 注重家庭小实验，培育学生探究能力
化学教师要激发学生主动学习的兴趣，促进学生了解化学在工农业、日常生活以及现代科技的广泛应用，关注社会热点，关注科技发展新动态，调动学生注重联系他们的学习和生活实际，密切关注课程知识与现实生活的联系，这样就利于指导学生观察操作，收集资料，主动探究。同时还要合理改善学生的学习方式，拓宽学生的学习空间，培养学生的创新精神和实践能力。例如对于刚进入高一的学生，可利用他们已有的化学知识自己设计如下实验(1)石墨可作润滑剂；(2)木炭或活性炭制作简易净水器；(3)清洗餐具：调查家庭中餐具附着的污渍，其成分主要是油脂类，分别试用以下方法清洗餐具：①只用冷水，②只用热水，③在冷水中加几滴洗涤剂，④在热水中加几滴洗涤剂，然后在规定时间内清洗，对比哪种方法洗涤效果最好，分析效果好坏的原因。通过实践证明积极开展家庭小实验，能给学生刨设开放的问题情境，培养学生独立思考、学会学习、探究问题的良好习惯。家庭小实验是培养学生创新能力的一种重要措施，从设计实验程序到完善实验细节，应该多提醒学生注意安全。
我作为一名青年化学教师，在新课程的实施过程中努力探索，将先进的教学理念有机融入日常的教学活动中去。通过几年来坚持不懈地开展“从身边开始寻找化学实验”的活动，积极引导学生自主探究。使传统的化学教学行为发生了质的改变。