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冰温保存技术如果在食品刚刚冷冻之前先进行冷却，就会出现不可思议的现象。首先是食品保存期可大大延长。如保存期仅二周左右的梨经......
玉米含有大量的高果糖浆，其果精含量高达70％。用玉米糖浆加工制作的果糖，甜度高，口感好，甜细滑润；制作的糕点、面包，可以延长保鲜期，防脱水......
如今,城里人都崇尚享用山地鸡蛋,因其味鲜美,色鲜艳,气清香,无污染,在市场上的销售价格要比养鸡场圈养的鸡蛋价高一倍。但山区养鸡......
应用天津农产品保鲜工程研究中心生产的CT-6辣椒专用保鲜剂，采用相应处理方法贮藏尖椒，可明显降低病烂指数，延长贮藏期，果实内的可溶性......
液体饮料:本品应用于液体饮料中,可使其在溶器中悬浮均匀饱满,色泽鲜艳、醒目,并可延长保鲜期。按固型与水溶液总重的0.3-0.4%。豆......
右江河谷是我区重点开发的沿河经济开发带之一,它包括百色、田阳、田东三个县(市)的16个乡镇,总人口130万。近年来,百色地委、行署......
在二十世纪末,已有很多令人惊异的变化影响着人们的生活。而到了二十一世纪,将有更多新的变化出现,其中影响家居的有如下重大因素:......
美国科学家最近发现一种天然催熟保鲜剂,它既可使水果提前成熟,又可使水果延长保鲜期。他们发现的这种物质叫做溶血磷脂乙醇胺,它......
在餐桌上,红艳艳的虾、蟹确实令人胃口大开,酒宴之后,大量的外壳就成为废品,被扔进垃圾桶。但是你可知道,这些废弃的甲壳,原系天然......
在蔬菜贮藏前或贮藏期间,使用一定浓度的植物生长调节剂,可抑制萌芽,延缓后熟和休眠,保持蔬菜新鲜,延长贮藏期。 1.抑制萌芽。使用......
广谱消毒液发生器专利号：９５２１０８１０该广谱消毒液发生器不用任何化学原料可直接连接在自来水龙头上，即可源源不断地流出广谱消毒杀菌液。其耗电......
板栗既怕热,怕干,又怕冻,怕湿,虽然贮藏方法较多,但稍有不当便会出现失重,发芽和霉烂变质。必须采取相应措施,尽可能降低损耗,延长......
