糌粑相关论文
衰老通常伴随着老年人胃肠道生理功能的退行性改变,如胃pH升高、消化液和胃酸分泌减少、胃肠道蠕动减弱、消化酶活性降低等。然而,......
传说中工布新年源起于战争。当工布王即将率军远赴沙场时，因担心是否还能回家团聚，所以提前过年以壮行程。但从传统节日形成的深层因......
每次过新年，藏族人家一定少不了一个民俗环节：用手抓起一点糌粑，向空中连撒3次，再抓一点放进嘴里，然后说一句“扎西德勒（吉祥如意）！”表示......
舞台丽影 1951年3月，18军军直单位进驻西康甘孜，做进藏的最后准备。说是甘孜城，却没有城池，不过是红墙金顶巍峨壮观的喇嘛庙脚下一......
绿树白墙点缀于平坦旷野之上，青稞苗郁郁葱葱，田野一片碧绿青翠。初夏的农区大地生机盎然，人们平和安详地生活着，而如此般的甜蜜和神圣......
一特别是近代以来的100年间，西藏人仿佛突然间很有了些绘制民俗、建筑图谱和城市地图的“雅兴”。如今，其中的不少作品被西藏自治区......
当你拜访藏族人家，常常可以看到厨房、客厅陈列了各种各样的食器，这些食器不仅仅是食物的载体，更承载着高原人民平凡生活中的饮食文化......
身着盛装的妇女男人，优雅地摊开双手以骑马状的舞步精彩亮相，潇洒优美腾空的身姿环绕糌粑堆旋转舞动，抓住的钱和着白色的糌粑粉飘洒在......
真正意义上的香格里拉市，无愧于知识经济时代，她既恪守传统，又汲取现代文明的一切成果，常行常新，又不迷失本性。街衢纵横，海纳百川，从善如......
这是我们第三次来到旺堆老人家，他的家属于拉萨市曲水县达嘎乡色达村六组。色达村一共有7个组，有的组相距十几里地，六组所在地更像一......
经营糌粑生意多年的罗布丹增对白朗糌粑的市场前景有着清醒的认识。糌粑是藏族人的主食，他们仍保持着藏族传统生活习惯，每天至少要食......
在热带秘林深处，在万千白云之上，在鸟语花香之间，它是一颗落在人间的明珠，静躺在喜马拉雅南麓的原始森林之中，发出璀璨的光... 立新......
春节对于熟络的汉族同胞而言，也许是最值得狂欢的节日，贴春联、放烟花，让人倍感家人团聚的难得，然而在西藏林芝，工布群众当然也有独属于......
千百年来，青稞在地球上海拔最高、空气最稀薄、阳光最强烈的高原上顽强地生长，为生活在高原的人们奉献热量和营养，也成为雪域子民的一......
离拉萨仅40多公里的措麦村，在已走进现代文明影响的今天，还保留着许多传统的生产生活方式。 措麦村全村184户，889人，农田面积3278亩......
从桑珠一号磨坊海拔3836米的引水渠口到甲米磨坊海拔3726米的出水口之间，这段总长约2.6公里落差达110米的河渠两侧，分布着大小共16座......
5月8日，昆桑（卓嘎/摄） 小时候的放羊娃，一天三顿吃糌粑（一种以青稞为主要原料的藏区传统主食），18岁以前没有上过学;后来成为县贸易局局......
“我是一名青稞食者，我要捍卫青稞原汁原味的传统； 我又是一名青稞使者，我要守住这份产业，将青稞文化传承下去。” 原香原麦 ......
真正的西藏，家家户户开门 从寺庙，从青稞地，從隐修的洞口 走来形形色色的人，手捧哈达和糌粑 酥油敷在脑门，穿过无人区去朝圣 ......
“中国有13亿勤劳智慧的人民，有1.7亿受过高等教育和掌握专业技能的人才，这是中国经济最大的底气。” ——李克强参加全国政协经......
古代社会,由于受生产力条件的限制,科学技术没有现在这么发达,不论是哪个民族都是“靠山吃山,靠水吃水”.一个民族的饮食习惯是在......
难忘的乡野味道初次接触到藏餐是第一次进藏时在路上吃的藏族司机们带的糌粑和酥油茶。那趟行程不仅尝试到糌粑和酥油,还勾起了对......
小昭寺→次巴拉康→北方三佑寺→下密院→木如寺→岗巴夏→仓姑寺→南方三佑怙殿→绕赛参康→山南敏珠林寺嘛呢拉康→强巴拉康→木......
雪域餐厅是个很随意的地方,摆满了木制的桌椅,你可以只要一壶甜茶或HASALA茶,抑或一杯咖啡,手握一卷闲书,安静地坐一下午或一晚上,......
这是公元1958年的夏天,这时,才四岁多的格拉正磨磨叽叽地提着一只装了一点糌粑的口袋走过来.他看见了村里最和善的三个人坐在水泉......
在西藏某些山谷里,太阳还没露脸,晨曦不太明显时,山腰上的某个大石头上,放着一具绑成婴儿状的尸体,有人在边上用柏树枝和杜鹃枝点......
摘 要：糌粑、酥油茶等藏族传统饮食在藏区不仅作为物质食物存在于藏民的日常生活之中，同时作为精神文化存在于藏民的宗教信仰、人生......
1rn天上的星星零星地在普村的天空闪烁着光芒.黎明的普村,被一片静谧包围着,唯有阿妈曲宗家透着一丝微弱的光亮.阿妈曲宗的长女桑......
古代社会,由于受生产力条件的限制,科学技术没有现在这么发达,不论是哪个民族都是“靠山吃山,靠水吃水”.一个民族的饮食习惯是在......
西藏海拔高,缺氧,日照时间长。不但一天内有四季气候变化的差异,而且环境恶劣,餐饮也很特别。一般人进藏不习惯吃藏餐,但藏胞却把......
西藏高原的平均海拔在4000米以上,那里空气稀薄,降水量少,日照充足,风速大,由于这种独特的地理位置和气候特点,构成了西藏人独特的......
长风细雨,把高原上的夏季驱赶得无迹无踪。乘着这样的雨,我们寻访了四个西藏大学生的家。格桑花开的次仁措姆家次仁措姆是三峡集团......
