细胞膜脂肪酸相关论文
喷雾干燥技术成本低,能实现高效连续化生产,但在制备益生菌粉时常因高温导致菌株的存活率大幅降低。为了解决这一瓶颈问题,本研究......
乳酸菌作为发酵剂和益生菌以改善健康的知识不断增强，人们对其应用潜力的认识也不断提高。冷冻干燥是保存微生物最方便，最成功的方法......
会议
以形态、荚膜多糖产量、胞内相溶性溶质含量一致的不同乳杆菌为研究对象,通过气相质谱联用测定各菌体稳定期的细胞膜脂肪酸组成并......
本文以植物乳杆菌LIP-1为研究对象,探讨在培养基中添加不同浓度的钙离子对菌株生长量及抗冷冻干燥性能的影响,在此基础上,研究了不......
保加利亚乳杆菌作为发酵剂在食品工业方面被广泛应用,但是在其生产和使用过程中,会面临各种环境胁迫的影响,菌体细胞为了应对这些......
抗菌肽KK-20是由实验室自主设计合成的,其对白色念珠菌的MIC值为128 μg/L,而对新生隐球菌的MIC值为8μg/mL.此研究旨在探讨白色念......
龋病是危害人类健康的最常见的口腔疾病。它是在以细菌为主的多种因素影响下，牙体硬组织发生的慢性进行性破坏的一种疾病。龋病不像......
从15株乳杆菌中筛选出一株冷敏感性较高的菌株(植物乳杆菌KLDS1.0703),研究冷适应对该株菌细胞膜脂肪酸组成和膜蛋白表达的影响.根......
以 Acetobacter pasteurianus CICIM B7003及其高产突变株 A. pasteurianus CICIM B7003-02为研究对象,通过2株巴氏醋酸杆菌发酵过......
为探究不同初始培养pH值对植物乳杆菌LIP-1抗冷冻干燥活性的影响,以前期优化的培养基为基础,利用单因素试验筛选初始pH值不同,生长......
从15株乳杆菌中筛选出一株冷敏感性较高的菌株（植物乳杆菌KLDS1．0703），研究冷适应对该株茵细胞膜脂肪酸组成和膜蛋白表达的影响。根据......
用气相色谱法分析了巨桉１２个种源８０个自由授粉家系的细胞膜脂肪酸的含量和组成，结果表明：巨桉茎叶中膜脂肪酸的组成主要是棕榈酸（１６：０）、棕榈油......
微生物为应对不利于其生长的环境变化,细胞膜脂肪酸组分和含量等细胞内部成分均会发生改变。为了探究干酪乳杆菌Zhang在模拟人工胃......
以Acetobacter pasteurianus Huniang 1.01为试验菌株,采用不同醋酸酸度保藏液保藏醋酸菌,每周检测活菌数、酸度、乙醇脱氢酶(Alco......
嗜热菌是地球上生活在高温环境中的一类微生物,在基因工程、酶工程、采矿工程和废弃物处理方面有巨大的应用价值。嗜热菌对高温的......
苹果酸-乳酸发酵（Malolactic fermentation，MLF）可使新（生）葡萄酒的生青、酸涩等特点消失，达到理想的酸度平衡，微生物稳定性增强。而能够......
单增李斯特菌是危害公共卫生安全的首要致病菌,能引起人、畜共患的李斯特菌病,人体感染后表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多,其......
