细菌性污染相关论文
本文基于近一年内发生的几起典型食品安全事件,浅析了引起食物中毒的3种细菌的特性和常见食品,并提出了防范细菌性食物中毒的有效......
目的调查云南省市售特色食品中细菌污染状况。方法采用国家标准规定的检测方法,对2013年云南省4个有代表性的州市市售特色食品进行......
生食水产品主要包括贝类等直接生食品和蟹糊、泥螺等加工产品。它们营养丰富，味道鲜美，深受消费者喜爱。然而由于其食用方式的独特性......
目的 了解大理州市售食品中细菌污染现状.方法 根据国家标准规定的方法及国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册,对大理州市售......
目的调查云南省外卖配送餐中的细菌污染情况,为云南省食品卫生监控提供依据。方法根据《2014年云南省食品安全风险监测方案》,采用......
【正】 “沿海开发带来的对海洋有机物生长环境的破坏以及海滨地区的细菌性污染是海洋环境中最令人注目的问题”。这是由二十名世......
<正> 食品污染的危害 微生物对食品污染的危害 细菌性污染 假单胞菌属是典型的腐败细菌,在肉、鱼和其他动物均易生长繁殖;微球菌属......
国家大豆行动计划最早起动的是学生豆奶。在即将开始实施的我国第十个五 年计划中的国家大豆产业计划，豆奶和学生豆奶是发展的重点......
目的：评价国产头孢哌酮／舒巴坦钠的安全性及有效性。方法：随机对照及开放临床试验。结果：随机对照治疗呼吸道感染及泌尿系统感染１２８例，其中......
对由盐水鹅，火腿肠，黄瓜三种原料制成的盘菜（扇面三拼）在切配，摆盘和存放过程中细菌数的变化进行了实验性检测。结果表明，这种盘菜的细菌......
目的 椰毒假单胞菌酵米面亚种的分布和传播情况。方法 对59份样品进行细菌分离与鉴定,用限制性内切酶SpeI酶切17株椰酵假单胞菌染......
【正】 由于不良的环境条件,常会导致金针菇的子实体失去常态,产生畸形,常见的有以下四种: 1、针尖菇 主要症状是:菇体上顶部尖细（......
为解决草莓组培苗生根过程中容易出现细菌性污染导致草莓组培苗无法生根的问题,通过正交试验设计对NAA、青霉素及多菌灵3种药剂和......
豆腐凉拌菜是生活中常见的凉拌菜肴,其原料一般有主料豆腐,西红柿、生菜、芹菜、苦瓜、香菇、海带、花生、虾米等配料以及食盐、胡......
