莱鲍迪苷A相关论文
为改善莱鲍迪苷A的口感,利用一种重组β-环糊精糖基转移酶对莱鲍迪苷A进行结构修饰,分析了不同糖基供体对催化衍生物的影响,对以尿苷......
尝试利用天然低共熔溶剂(NADES)提取甜叶菊(Stevia rebaudiana)中的甜菊糖,探索一种高效、绿色和环保的甜菊糖提取新方法.以甜叶菊......
甜菊糖(Steviol glycoside)是具有优良特性的高甜度天然甜味剂,但其具有后苦味和甘草异味,且混合物组分复杂,难以对其质量规格进行......
[目的]甜菊糖苷是从甜叶菊中提取的兼具甜味剂和保健功能的食品添加剂,其主要成分为甜菊苷(ST)和莱鲍迪苷A (RA).ST具有降血压、降......
目前,制备高含量RA的方法主要有重结晶法,HPLC法,HSCCC法,大孔树脂法等。但是重结晶法的工艺繁杂,HPLC法的处理量太小,HSCCC法的处理量......
莱鲍迪苷A是极为重要的新型甜味剂,由于缺乏合理的溶解度数据且其成核机理不明确,导致现存的结晶工艺得到的结晶产品存在细晶多、......
糖过量摄取所引起的肥胖症和糖尿病等公众健康问题日益严重,低卡路里天然甜味剂的开发成为热点。甜菊糖具有高甜度、低热能及健康......
本研究构建了UDP-糖基转移酶UGT76G1基因的重组毕赤酵母菌株GS115/pPIC9K-UGT76G1和绿豆来源的蔗糖合成酶(mbSUS)基因的重组毕赤酵......
期刊
莱鲍迪苷A(RA),是从甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷,已经作为一类天然甜味剂广泛用于食品、保健品等日常饮食生活中。食用莱鲍......
莱鲍迪苷A(RebaudiosideA,RA苷)是一种从甜叶菊中提取的天然甜味剂,具有高甜度、低热值的优点,口味纯正,不含不良余味。国内市售甜菊糖......
甜叶菊(Steviarebaudiana(Bertoni)Hemsl)为国内外著名的优质糖科植物,富含多种微量元素及营养成分,既是极好的糖源,又是良好的营养来......
大孔吸附树脂(MacroporousAdsorptionResins,MAR)是一类非离子、高度交联、具有大量孔结构的有机高分子聚合物的总称。自20世纪60年......
采用HPLC法测定15个不同产地甜叶菊叶中莱鲍迪苷A的含量,筛选适合甜叶菊叶水提物中富集总糖的吸附树脂,建立洗脱条件。HPLC条件为:......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
采用HPLC法测定15个不同产地甜叶菊叶中莱鲍迪苷A的含量,筛选适合甜叶菊叶水提物中富集总糖的吸附树脂,建立洗脱条件.HPLC条件为:A......
研究不同加热温度条件下影响莱鲍迪苷A稳定性的因素.方法采用高效液相色谱法测定试验前后样品莱鲍迪苷A含量,试验结果表明影响莱鲍迪......
综述了甜菊糖苷与莱鲍迪苷A对动物或人体调节血糖、心血管和肾功能的药理特性与毒副作用(遗传毒性、致癌性和生殖致畸性)研究进展。......
甜叶菊是一种新型糖料作物,选育高产、高莱鲍迪苷A(RA)的新品种是当前市场所需。本文采用灰色理论系统,对7个甜叶菊品种在河西地区......
本文从制备色谱填料入手,探讨采用中压制备色谱法一次分离得到高纯度莱鲍迪苷A(RA)的可行性。以羧酸改性15μm单分散PS—DVB基球填料......
建立测定甜叶菊叶片中三种主要糖苷成分:蛇菊苷、莱鲍迪苷C以及莱鲍迪苷A的高效液相色谱方法。选用70%(g/g)的乙醇/水溶液为萃取溶剂,......
莱鲍迪A苷是甜菊糖苷混合物中的一种糖苷成分,与甜叶菊中其他糖苷相比,莱鲍迪A苷的甜度最高,也较稳定,并且口感也是最接近蔗糖的天......
目的建立反相高效液相色谱法(RP.HPLC)测定甜叶菊中莱鲍迪苷A(RA)和甜菊糖苷(ST)的含量。方法采用welchMaterials XB—C18柱(250mm×4.6......
本研究构建了UDP-糖基转移酶UGT76G1基因的重组毕赤酵母菌株GS115/pPIC9K-UGT76G1和绿豆来源的蔗糖合成酶(mbSUS)基因的重组毕赤酵......
建立了高效液相色谱一蒸发光散射分离与检测甜菊糖中甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的实验方法。色谱分离使用KmmasilNH2柱(250mm×4.6mm,i.d......
目的建立测定新疆地区甜叶菊中甜菊苷和莱鲍迪苷A含量的方法。方法采用高效液相色谱法,色谱柱为Agilent·Zorbax·SB-C_(18......
目的优化甜叶菊苷类的提取工艺条件。方法通过考察料液比、提取温度、提取时间和提取次数对甜叶菊中甜菊苷(Stevioside,St)和莱鲍迪......
采用HPLC法测定15个不同产地甜叶菊叶中莱鲍迪苷A的含量,筛选适合甜叶菊叶水提物中富集总糖的吸附树脂,建立洗脱条件。HPLC条件为:A......
采用高效毛细管电泳分离并检测了甜菊叶中莱鲍迪苷A(RA)和斯替维苷(St)的含量。在单因素实验确定主要影响因素的基础上,用中心复合设计......
莱鲍迪苷D(RD)是甜味特性最好的甜菊糖苷,也是单葡萄糖基取代的莱鲍迪苷A(RA);但RD在甜叶菊提取物中含量很低且溶解度只有莱鲍迪苷......
通过感官评定的方法研究莱鲍迪苷A在蛋糕中替代蔗糖的应用效果。在此基础上研究莱鲍迪苷A复配甜味剂对蛋糕感官品质和质构的影响,确......
介绍了全球甜叶菊的发展历史、甜菊糖苷等产品的提取方法、作为糖源的机理、安全性、各国或地区准许使用与合法地位、甜叶菊产量、......
综述了莱鲍迪苷A的物化性质、制备、检测方法和应用等方面的研究进展,并对莱鲍迪苷A在食品工业中的应用和前景进行了分析及阐述。......
甜菊糖苷是一种混合天然甜味剂,其中以莱鲍迪苷A甜度最高,在食品中应用最广。本试验建立了蜜饯中莱鲍迪苷A(RA)含量测定的高效液相......
为了进一步完善甜叶菊叶片中不同甜菊糖苷的测定方法,采用液质联用技术对多种甜菊糖苷标准品和‘鑫丰3号’甜叶菊叶片粗提物进行分......
甜菊糖是目前比较流行的一种无能量高倍甜味剂,对糖尿病、高血压、心脏病、龋齿、动脉硬化等患者具有辅助疗效,常用于保健食品和医......
甜叶菊Folium Steviae Rebaudianae系菊科植物甜叶菊Stevia rebaudianaBertoni的干燥叶,性平味甘,生津止渴。现代研究表明甜叶菊具有......
甜叶菊糖苷低热量,高甜味,甜度为蔗糖300倍,适合使用于一切食品领域。适合糖尿病患者、高血压患者、动脉硬化患者、肥胖病患者饮用......
甜菊糖是广泛应用于食品工业的新型天然甜味剂,具有高甜度、低热量、无发酵值、无毒性作用等特点,提取自菊科植物甜叶菊的叶片,在国际......
甜菊糖苷是从菊科植物甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)中提取分离的非营养性高倍甜味剂,主要成分为甜菊苷(S)和莱鲍迪苷A(RA)。联合国......
用莱鲍迪苷A替代蔗糖后,酸奶的色泽较对照组更白,凝乳状态基本没有发生变化,酸奶凝乳好,表面光滑。但酸奶的持水性能明显下降,在酸......
天然甜味剂甜菊糖具有较高的经济价值,其中最具开发价值的单体为莱鲍迪苷A(RA)。目前国内大部分生产厂家通过重结晶法获得高纯度的......
甜菊糖是一种高甜度、低热量的天然甜味剂,甜度约为蔗糖的200~350倍,热值仅为蔗糖的1/300,是一种具有较高开发价值的新型健康糖源。甜......
甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)是原产于巴拉圭的多年生草本植物,叶片中含有甜味类似蔗糖的物质甜菊糖苷(steviol glycosides)......
采用激光动态监测法测定了273.15~318.15 K莱鲍迪苷A在丙酮、无水乙醇、95%乙醇和90%乙醇4种溶剂中的溶解度,并用Apelblat方程、理......
测定了莱鲍迪苷A在甲醇溶液中的溶解度和超溶解度曲线,并用数学模型进行了拟合,同时还测定了温度、降温速率、搅拌速率对甲醇溶液......
根据莱鲍迪苷A(RA)比甜菊苷(S)多一个葡萄糖基的特点,针对性地选择了14种工业树脂,分别考察了它们对RA和S的吸附能力和吸附选择性。在此......
本研究构建经密码子优化后的UDP-糖基转移酶UGT76G1和蔗糖合成酶AtSUS基因的重组毕赤酵母菌株GS115/p PIC9KUGT/p PICZA-At SUS,实......
期刊
为了评价甜菊糖苷中的主要成分之一莱鲍迪苷A的致突变作用,在2 500-4μg/皿范围内,对莱鲍迪苷A(含量≥97%)进行了Ames试验,灭菌水作......