雄烯酮相关论文
羟基类固醇脱氢酶3βHsDs是参与固醇类激素生成以及调控激素在活性和非活性两种形式之间互相转化的关键酶，已有研究表明其与引起公......
3β羟基类固醇脱氢酶和l7β羟基类固醇脱氢酶是参与固醇类激素生成以及激素活性和非活性之间互相转化的关键酶，对于维持哺乳动物体......
雄烯酮是由睾丸生成的一种甾体化合物，是引起公猪膻味的化合物之一。它的沉积水平取决于其在猪体内的合成和代谢水平，并由多个基因参......
本研究通过采用T-A克隆技术构建出猪CYP2E1、CYP2A19、CYP2C34、StAR、 CYP11A1、CYP17A1、和B-actin基因的重组质粒作为定量标准......
丹麦研究人员发现。通过选育能够使健康公猪体内生成公猪异味的两种化学物质（雄烯酮和粪臭素）含量降低，且不会对重要经济性状造成不良......
哥本哈根大学的A．B．Strathe在《动物科学杂志》上发表文章解释道，公猪异味是·种令人不快的味道，会影响熟制猪肉的气味和口味，这种......
目前，针对公猪肉制品的问题成为研究的热点，而确立甲基吲哚和雄烯酮在公猪颈部脂肪和碎肉中的分布是研究的重点。研究结果不仅有助于......
在测定120位中国女性消费者对雄烯酮和粪臭素的嗅觉敏感性基础上,评定其对公猪肉的接受程度。公猪肉根据雄烯酮和粪臭素水平分为两......
饲养不去势公猪较去势公猪而言具有很多优势,但导致公猪膻味物质雄烯酮和粪臭素一直是限制其饲养的主要瓶颈。作者综述了组成型雄......
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,对猪肉品质的要求也在不断提高,肉质的好坏直接影响价格的高低。猪从活体动物到猪肉产品......
<正> 引言哺乳家畜繁殖性能的一个重要特征是当成年公母畜生活在一起时,其交配行为具有一定的时间性,而不象人类和有些高等的灵长......
外激素（Pheromone）一词在20世纪50年代提出，被认为是能够激起同种异性动物性反应的化学信息素，在行为和配种的相互作用中以及在繁殖的......
