香精调配相关论文
“果汁饮料”和“果味饮料”虽然只有一字之差,但它们的营养差别大着呢.rn果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖......
为了监控香精调配过程的稳定性，通过采集数批次调配后香精的相对密度值，建立了相对密度的均值-极差（X—Rs）控制图，获得香精调配过程相对......
为扩大金桔的开发利用,优化金桔风味的产品口味,深入研究金桔肉、金桔汁、金桔皮3种部位的香气成分特征及差异。采用热脱附法提取......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
针对红河A产品卷烟香韵组成单一,香气丰富性不足的问题,比较分析了同等价位畅销卷烟的香气特征,通过对烟草本香香原料、烟草微量特......
对西瓜中所含发香成份作了分析 ,介绍西瓜香精的香韵组成及有选择性地使用各种单体香原料进行调配的过程 ,并对我国市场上西瓜香精......
<正>肉味香精是近年来迅速发展的食品香精,广泛应用于方便食品、膨化食品和肉制品的调香、呈味。自20世纪70年代以来,在国内外已得......
奶香是人们最为熟悉和喜爱的香气之一,但由于奶制品加工过程中香味成分难免遭受破坏,乳制品的奶香需要补充,因此奶制品加香技术一......
