高粱乌米相关论文
高粱乌米又称高粱黑粉菌（Sporisorium reilianum）,是天然的保健食品。高粱乌米黑粉菌具有抗肿瘤、抗炎症、降血脂、增强造血功能等多......
摘要：高粱乌米中富含多种营养成分和活性物质，具有很高的营养与药用价值。高粱乌米作为一种功能性食品基料，可用于制作乌米食品及饮料......
高粱乌米富含多种营养成分，是天然的营养保健食用菌和功能性食品基料，具有广阔的开发应用前景。介绍国内外对高梁乌米在营养价值方面......
本研究将ICR雄性小鼠分为对照组(喂食普通饲料)和乌米组(喂食乌米饲料),分析小鼠喂食高粱乌米后的体重、血清生理生化指标的变化,......
摘 要：高粱乌米，又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶端的真菌，显黑色而可食用，味道鲜美，营养价值极高。当前，国外已将其列为食用菌之列，而国......
高粱乌米含有丰富的营养成分,是一种新型营养保健食品,具有广阔的发展前景。本文主要介绍高粱乌米的营养功能、开发利用情况以及营......
以高粱乌米为主要原料,研究高粱乌米酒的发酵工艺,并对成品酒进行调配。在单因素试验的基础上,进行响应面优化试验,最佳发酵条件为......
高粱乌米,又称高粱黑粉,是一种生长在作物顶端的真菌,显黑色而可食用,味道鲜美,营养价值极高。当前,国外已将其列为食用菌之列,而......
采用LDPE,PVC,BOPP和CPP这4种不同的包装膜包装高粱乌米,在冷藏保鲜技术基础上,对储藏的高粱乌米的感官和生理生化指标进行比较。......
采用60Co-γ射线源40、70、100、200Gy等4个辐照剂量处理高粱乌米,对其感官及生理生化指标的试验结果分析可知,在高粱乌米的保鲜水......
通过对梨树县2008—2012年高梁乌米播种期气温、地温、降水、土壤湿度、日照时数的研究，确定乌米播种期适宜气象指标、不适宜气象指......
高粱乌米富含多种营养成分,是天然的营养保健食用菌和功能性食品基料,具有广阔的开发应用前景。介绍国内外对高粱乌米在营养价值方......
以高粱乌米和杏鲍菇两种食用菌为原料,通过酶—重量法制备可溶性膳食纤维(S-SDF、P-SDF)和不溶性膳食纤维(S-IDF、P-IDF),分别测定......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>乌米是高粱在萌发期受病菌侵染芽鞘所产生的系统侵染的一种病害,目前作为特殊食品很受市场青睐,种植效益看好。高粱乌米含丰富......
桦甸位于吉林省东南部,长白山余脉,第二松花江上游,年平均降水748mm,无霜期127d左右,以种植玉米大豆为主要作物,曾以生产优质玉米......
高粱乌米,即高粱黑粉菌,为高粱黑穗病发病的直接诱因。总结多年来对该菌病的处理,务必要高度重视高粱乌米的营养功能,围绕此做好开......
关于高粱乌米栽培技术的改进需要结合高粱乌米播期、播种方法和密度以及化肥质量等进行综合分析,在我国东北地区已经开启了高粱乌......
