exopolysaccharides相关论文
利用SAS软件对桑黄菌的发酵培养基进行研究。首先，运用Plackett-Burroan设计法筛选出影响粗多糖产量的主要因素，继而采用中心组合设......
FML02-8分别以葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖、乳清粉为碳源合成不同量、不同结构的胞外多糖,经红外光谱分析,波形、特征吸收......
为了提高干酪乳杆菌G5的胞外多糖产生能力,采用太空诱变技术对其进行选育,从中筛选出高产胞外多糖菌株。通过富集培养、平板筛选、......
采用响应面法对影响食窦魏斯氏菌SJ-02（Weissella cibaria SJ-02）产胞外多糖（exopolysaccharides,EPS）的发酵培养基组分和发酵条件进行......
将肉色迷孔菌在5-L式发酵罐中液体发酵培养，提取发酵液中的胞外多糖（EPS），经Sevage法除去蛋白质后，通过SepharoseCL-6B凝胶枉分离纯化，然......
将柱状黄杆菌胞外多糖（EPS）溶液经腹腔注射免疫草鱼，以注射灭菌生理盐水作对照。免疫一周后，分别提取受免鱼与对照鱼肝脏、脾脏、体肾......
乳酸菌作为公认益生菌,其益生特性使其在食品及医药行业中广泛应用。乳酸菌胞外多糖是乳酸菌产生的一种天然的高分子化合物,对机体......
采用差示扫描量热法,测定几种南极细菌胞外多糖(简称,EPSs)溶液的结晶、熔融、焓转变以及水合性质等冻结特性,分析了EPSs的浓度和......
从连云港台南盐场采集藻垫，在去除底泥等杂物的藻类层中分离出5株不同的细菌（编号为A，B，C，D和E）。经VITEK-32鉴定，A和B可能是鲁氏不动杆菌......
乳酸菌作为一种益生菌，只有具备较好的耐酸耐胆盐能力，才能到达肠道并在人体中发挥益生作用。采用测OD500值、平板菌落计数等方法测......
选择发酵液中的胞外多糖含量为生物指标,对其进行培养基（碳源、氮源、无机盐）和环境条件（pH、温度）的优化,最后确定了蔗糖50 g/L,酵母......
研究菌株Lactobacillusplantarum-12胞外多糖(Exopolysaccharides,EPS)对6种致病菌(Escherichiacoli,Staphyloccocusaureus,Salmon......
某些乳杆菌属细菌所产胞外多糖具有一些重要的益生功能。本研究优化菌株Lactobacillusplantarum-12培养基碳源、培养温度和时间,以......
以分离自贵州侗族、苗族传统发酵食品的36株乳酸菌为受试菌,筛选出8株高产胞外多糖(膜截留分子质量为8 000~14 000 u)的乳酸菌,分......
目的:研究硒化乳酸菌胞外多糖对小鼠腹腔巨噬细胞、SGC7901胃癌细胞及海拉细胞(Hela cells)内游离Ca2+的影响。方法:分离制备小鼠......
对青岛近海及威海近海海水和海洋沉积物中的细菌进行了分离和纯化．通过苯酚硫酸法对分离得到的海洋细菌在液体培养条件下的产胞外多......
抗生素滥用进一步促使细菌不断的突变，甚至形成细菌生物被膜（bacterial biofilm，BBF），影响动物源性的食品安全。发达国家对于抗生素管理......
酸面团是一种面粉与水的混合物,包括酵母菌、乳酸菌与霉菌等微生物,由其发酵而成的馒头、包子等面制品深受人们的喜爱。为深入了解......
研究比较Sevag法、改良的Sevag法和澄清剂法对蛹虫草废弃培养基多糖中杂蛋白去除情况的影响。结果表明：Sevag法、改良的Sevag法和澄......
使用单因素和正交试验设计相结合的方法对培养基配方及培养条件进行优化提高嗜热链球菌AR333的胞外多糖（exopolysaccharides,EPS）产......
研究了木质纤维素对香菇属白腐菌Lentinus edodes胞外多糖产生的影响.结果显示,培养基中加入木质纤维素后,香菇胞外多糖含量最多可......
研究了葡萄糖浓度和pH值调控对糖质溶液中发酵生产灰树花胞外多糖的影响.葡萄糖浓度为5%时胞外多糖产量最高;发酵液pH控制为3.5～4.0......
