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研究了体外模拟条件下不同淀粉中营养片断,同时建立了酶水解动力学方程来探讨慢消化性能与酶水解速率的关系。结果表明,相比马铃薯与......
在高温水热条件下,N,N-二甲基甲酰胺(DMF)水解生成甲酸配体,合成九配位的配合物Eu(HCOO)3,配合物通过红外光谱,X-射线单晶衍射和元素分......
利用响应面法对花椒籽油在近临界水中水解的反应条件进行了优化。以水解转化率为考察指标,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理......
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以制革废弃物铬革屑为原料系统研究了CaO、NaOH水解革屑过程中碱用量、水解温度、水解时间、固液比对水解效果的影响,并通过水解率......
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为了提高柚皮素的产率,简化分离提纯的工艺,得到较高纯度的柚皮素,采用交联柚苷酶聚集体水解柚皮苷制备柚皮素,以生成的柚皮素质量......