鱼鳞胶相关论文
一直被水产系统认为是薄弱环节的水产加工业近年出现了发展的好势头。据介绍,目前,广东、福建、浙江、海南等省已有近百家企业开......
鱼类鳞片、鳍、内脏等是一项宝贵的自然资源。目前,由于综合开发利用不够,造成很大的浪费,甚至污染环境。加工利用鱼类废弃物,工......
鱼类鳞片、鳍、内脏等是宝贵的自然资源。由于综合开发利用不够,造成很大的浪费,甚至污染环境。加工利用鱼类废弃物,工艺简单,投......
鱼头:以鱼头做招牌的火锅店可谓越来越多,集贸市场上的小贩也将鱼头剁下来,卖个好价钱。然而有消息说,鱼头是鱼体内毒素富集的地......
人们在杀鱼时,习惯将鳞刮掉。其实,鱼鳞经过加工,可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富,含有较多的蛋白......
·把圆形药片掰开服用:西药制剂多为圆片状。有人认为把药片掰成两半或四半以后服用,吞咽会容易些。其实,这样做是适得其反,不仅......
海鲜、河鲜是餐桌上的美味佳肴,这些水产品为什么可以抗癌呢?其奥秘在于其含有丰富脂肪酸、维生素A、维生素C、维生素E、核酸、锌......
水产品的主要产销地区,对鱼鳞胶的生产多已重视,并已试制和生产。但因各地的生产加工过程与方法不同,因而制成品的质量、价值和加工速......
以罗非鱼鱼鳞胶为原料,制备对血管紧张素转换酶(ACE)有抑制活性的降血压肽。以水解度(DH)及ACE抑制率为指标,筛选水解鱼鳞胶的最适酶种......
三合一鱼香营养快餐米以粳碎米、粳糯米和黄玉米为原料,经粉碎、膨化、造料、烘干、包装等工序,并以赖氨酸、Vc和乙基麦芽酚强化和增......
大多数鱼类的皮肤上都有钙质组成的外骨骼,比较坚韧,即鳞片及其衍生物,称为鱼鳞.鱼体上的鳞片分三种:一种是板鳃鱼如鲨鱼等所特有......
开展水产品加工下脚料和废弃物的综合利用,可变废为宝,生产出各种农业、轻工、医药、环保和食品行业所需的新产品,大大提高水产品的附......
鱼鳞胶是由鱼鳞中胶原转变而成的一种明胶。它的用途很广,可作生物制剂,在照相工业上用于配制感光乳剂,还可作食用和工业用。其制作技......
胶原蛋白是一种重要的功能性蛋白质,它与细胞增生、分化、运动、免疫、关节润滑、伤口愈合等密切相关.由于胶原蛋白的特殊功能,其......
三合一鱼香营养快餐米以粳碎米、粳糯米和黄玉米为原料,经粉碎、膨化、造料、烘干、包装等工序,并以赖氨酸、Vc和乙基麦芽酚强化和增......
一、鱼类废弃物的综合开发利用途径鱼类废弃物经过加工、综合利用,既可以变废为宝,又可避免环境污染。如在白鲢加工过程中有约40%的废......
为了探讨治疗阴血亏虚的有效药物龟胶之代用品,研制鱼鳞胶并应用于临床,治疗阴血亏虚证102例,并与随机选择的84例对照观察,总有效率96.1%,与龟胶之......
1 鱼头 人脑的60%是由脂质构成的,其中DHA(即二十二碳六烯酸)有助于大脑功能发展,并能使人体内的胆固醇水平降低和延缓人体衰老。......
鱼鳞胶的制作和食用:将收集柬的鱼鳞洗净.添加适量清水,先放置旺火上烧沸,再以文火煎熬2~4小时,将未融化的鱼鳞捞卅后,冉添加黄酒、生姜、......
我国是淡水鱼养殖大国,但是除鲜销及少量冷冻冷藏外运,淡水鱼的加工品仅占其总产量的3%左右.因此,通过发展淡水鱼精深加工,实现淡......