乳品加工业相关论文
该论文从加入WTO后中国乳业经济的现状出发,结合中国乳品行业消费和供给的实际情况,主要分析乳品加工业产业竞争环境中存在的消费......
新中国成立以来，黑龙江省奶牛业与乳品加工业已经有56年历史，已成为畜牧业和加工业的重要组成部分。尤其近几年，乳业发展速度令人瞩目......
中国乳品加工业的发展不仅有助于改进中国人民的饮食和营养结构，而且可以增加中国农民的收入，改善中国的农业结构。但中国对乳品加工......
在过去的20年内,英国乳品加工业中奶牛的繁殖力在下降,初配牛的产犊率由60%降至40%,平均每年下降1%.同时繁殖障碍的发生率却大大增......
本文主要就微胶囊技术的概念及其常用的加工技术方法等进行了系统的论述,同时就微胶囊技术在乳品加工业中的几个应用实例作了简要......
新疆呼图壁种牛场位于天山北坡、准葛尔盆地南缘,乌鲁木齐市以西72公里处,是新疆维吾尔自治区畜牧厅下属的一个国营农牧场,1955年......
采用定量分析的方法,对中国29个省(区市)乳品加工业发展进行分析,借助3大类9项指标测度了1999～2003年各省(区)乳品加工业综合竞争力......
随着国民经济的快速增长，国家对食品质量的要求也越来越严格，因此，乳制品质量与安全已成为乳品行业关注的头等大事，而搞好奶源基地建设......
[编者按]2004年我国奶业发展过程出现了波动,2005年奶业形势如何是奶业相关单位关注的焦点.为此,本刊记者对中国奶业协会秘书长魏......
牛奶是大自然赐予人类最为理想的天然食品.牛奶中含有大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖以及多种维生素、多种免疫活性因子及......
本文主要就微胶囊技术的概念及其常用的加工方法等进行了系统的论述,同时就微胶囊技术在乳品加工业中的几个应用实例作了简要介绍.......
目前中国乳品加工业的蓬勃发展,有力地带动了奶牛养殖业的发展,为中国奶农引领了富裕之路.要想稳定地经营牧场,提高奶牛产奶量及生......
【正】1对发展"草畜乳"一体化的认识富锦市位于黑龙江省东北部,松花江下游南岸,三江平原腹地,面积82.3万公顷。富锦市下辖10个镇、......
河北省张家口市塞北管理区位于海拔高度1400m的坝上,土层40cm(其以下即为沙层),年降水量400mm,年日照时数2223h,平均气温1.4℃,年......
在中国乳品加工业中，大量外资企业陆续选择退出中国市场，多数因为他们难于适应中国市场的竞争环境。但近几年，瑞典爱克林公司（ECOLENA）......
奶业是惠及全国13亿多人口的产业．是以种植业为前提，奶牛养殖业为基础．乳品加工业为龙头的长链条产业。其乳产品质量安全事关人民的身......
随着我国经济的快速发展以及国内人均收入的不断提高,人们对健康的要求也越来越高,营养、健康的食品已成为普通百姓的家庭必需品.......
为了适应我国入世后奶业所面临的新的发展机遇和挑战,广西在开发水牛资源,发展水牛奶产业上,力争"十五"期间有一个较大突破,成为畜......
韩国位于亚洲朝鲜半岛,面积 99262平方千米.人口 4570万人,境内东部以山地丘陵为主,平原主要分布在西部和沿海.韩国奶牛存栏, 2003......
中国奶业自1998年进入高速增长期后，到2003年开始放慢脚步，标志着奶业进入整合提高期。这一阶段的主要特征是奶牛存栏和牛奶产量增长......
近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对乳品逐渐由量的需求转向对质的要求，对牛奶质量安全提出了更高的标准。但我国目前的现状却......
＂三聚氰胺＂事件发生后,河北省乳品加工业的发展受到严重影响,近年来在新的政策和市场环境中稳步复苏。本文深入剖析了河北省乳品加工......
系统地解释和论述了微胶囊技术的概念及其常用的加工技术方法,同时就微胶囊技术在乳品加工中的几个应用实例作了简要介绍.实践证明......
一、背景我国乳品行业以中小企业为主,多为六七十年代的生产设备.旧设备的改造成为企业的难题.为了充分利用水资源,我们的设备改造......
本文通过对中国乳业发展现状的分析指出,在现有体制框架下,能够直接作用于农民的不是市场、政府和农民自己的合作社,而是大型乳品......
2005年，宁夏平吉堡奶牛场按照。农业’围绕奶业转、奶业围绕乳品加工业转，乳品加工业围绕市场转”的经营方针，以发展乳业为核心，加快农......
DSM乳品添加剂部在乳品加工方面的专业和经验涵盖了整个乳品加工业的所有范围。从农场到消费者的各环节。都致力于向其提供提高牛......
从挤奶到原料奶运输再到三聚氰胺检测，“古城”人可谓是“严防死守”1976年，古城乳业的创始人乔九崇，凭借一间茅草屋、一头毛驴、一辆......
新疆克拉玛依市无霜期、晴天日数均在200天以上,光照时间长,昼夜温差大,有利于农作物的生长。近几年克拉玛依市通过制订多方面的支......
2007年,由于受原料价格上涨的影响,乳制品市场也掀起了涨价浪潮。刚刚步入2008年,乳制品的新一轮涨价浪潮又被掀起,这一次,我们发......
在奶业产业链中,当前一、二、三产业的发展状况很不平衡.用现代化水平来衡量,相对而言,乳品加工业的现代化水平较高,而奶牛饲养业......
(一)中国乳品工业概况.中国乳品加工业是改革开放以来逐渐发展起来的一个新兴食品行业.1978年全国奶粉总产量不足100万吨,乳制品产......
“三聚氰胺事件”后,中国奶产业链的重塑政策可以概括为“养殖环节规模化+乳品加工环节高集中度化+以乳企为核心的纵向一体化”。......
黑龙江省乳品加工业在全国及省内占有重要地位,是黑龙江省支柱产业之一。黑龙江省具有发展乳品加工业的区位优势、资源优势、科研......
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2010年3月26日，卫生部颁布了由66个乳品安全标准组成的首批国家食品安全标准．首当其冲的是GB19301—2010《生乳》。据笔者所知．卫生部......
黑龙江省乳制品加工业在全国占据重要地位,笔者梳理了国内外关于乳制品加工业发展的相关文献,系统地分析了当前黑龙江省乳制品加工......
2019年乳业上市公司整体表现良好,伊利、蒙牛、光明继续位居前三,"双寡头"伊利和蒙牛的业内霸主地位也稳固依旧。"双寡头"净利润合......
文章引入贸易产品技术含量,从"质"的视角系统探讨了乳制品进口贸易对国内乳制品加工业技术进步的作用机制。在测度中国主要来源国......
从奶牛饲养、乳品加工和乳品消费市场三个方面分析了新疆奶业发展的现状 ,明确了制约新疆奶业发展的突出问题 ;认为发展奶业应采取......
