生鲜牛乳相关论文
[目的]为快速、准确检测出生鲜牛乳中黄曲霉毒素M1,保证牛奶卫生安全。[方法]采用SNAP黄曲霉毒素M1快速检测试剂盒检测生鲜牛乳中......
目的:建立一种测定生鲜牛乳中氟虫腈及其3种代谢物(氟甲腈、氟虫腈硫醚及氟虫腈砜)残留的液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱方法。......
生鲜牛乳营养全面而丰富,其成分的快速准确检测直接关系到牛乳品质的评价和产业的健康发展。当前,基于近红外光谱技术的牛乳成分检......
究竟什么是“无抗奶”？“无抗奶”是否就是绿色健康的奶?“无抗奶”又是怎样的绿色食品呢？ 近段时间，电视媒体不断打出广告：喝奶要......
本文以生鲜牛乳作为综合标准化的研究对象,以保证质量安全为目标,系统分析了影响生鲜牛乳质量安全的相关要素及规范要求,建立了生......
牛乳中的体细胞数反映了乳牛感染乳房炎的严重程度,是表征乳牛健康状况和乳品质的一个重要指标。传统的牛乳体细胞数(SCC)测定方法......
原料乳又名生鲜牛乳,它是指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房中挤出的常乳.影响牛奶质量的因素很多,如品种、饲养管......
[目的]为快速、准确检测出生鲜牛乳中掺碱物,保证牛奶卫生安全.[方法]采用食品检验GB/T5009.46-2003检测方法检测生鲜牛乳中掺碱物......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
目的：利用16S rDNA基因文库分析法，对生鲜牛乳中微生物的种群多样性进行研究。方法提取生鲜牛乳中总微生物基因组DNA为模板，将扩增到......
摘 要：为了解生鲜牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况及产肠毒素特性，进而为金黄色葡萄球菌引起的食物中毒监测以及污染源追踪提供依据，本......
1.部分乳制品中国家标准及行业标准中的要求测定的微量元素如下:1.GB5415-1985<稀奶油>中铜、铅、汞元素.2.GB/T6914-1986<生鲜牛......
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2013年，新疆昌吉市加大了全市畜产品检测力度。在生鲜牛乳的检测工作中，对全市25家具有生鲜牛乳收购许可证的生鲜乳收购站进行了定期......
从乳房内直接采集10家养殖场的生鲜牛乳593份，通过物理和生化方法检测β-内酰胺酶残留情况，并对β-内酰胺酶阳性样品中的主要细菌进......
要生产学生饮用奶(简称学生奶),必须具备以下条件:1.学生奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地,日供应鲜奶在50吨以上;2.奶源基地......
为了解巴州地区的生鲜牛乳中β-内酰胺酶（解抗剂）残留状况，保证生鲜牛奶卫生质量安全，2014年4月至10月，在巴州辖区内16个生鲜乳收购站、......
建立了生鲜牛乳中8种氟喹诺酮类药物的超高效液相色谱串联质谱的测定方法。生鲜牛乳经QuEChERS萃取剂提取,QuEChERS净化剂净化后,......
【正】乳品安全消费的呼声日益高涨,这次矛头直指抗生素残留。7月底,中国乳品产业健康发展研讨会传出消息, GB6914-86《生鲜牛乳收......
通过对3种不同超高压处理（350 MPa,45 min,40℃;450 MPa,35 min,40℃;550 MPa,25 min,40℃）的牛乳中游离氨基酸的测定,并与生鲜牛乳......
为掌握平安县奶牛乳成分含量和体细胞数量，本文对平安县20个生鲜乳收购站及奶农户进行抽检，共检测奶样10批次、545份。结果发现：平安......
本文建立了生鲜牛乳中三聚氰胺的高效液相色谱测定方法。该法采用ODS—C8分离柱，紫外检测器进行样品检测（波长240nm）。该方法简单、快......
采用高效液相色谱法对上海市根兴奶牛场健康产奶荷斯坦乳牛90头，按照所喂青饲料不同分为空白组、油菜花组、2倍油菜花组，分别测定生......
采用外源激活不同组分浓度的乳过氧化物酶体系进行研究，试验分为A，B和C组，各组生鲜牛乳中依次分别加入NaSCN12，15和20mg·L^-1后，再......
HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的缩写，意为危害性分析控制点，是美国于20世纪70年代实行的一种新的企业自身管......
今年以来．食品国家标准引发的争议屡见不鲜．在诸多知名品牌速冻水饺陷落“金黄色葡萄球菌门”后．新版速冻面米制品国标中将这一项目从......
为了降低牛奶的酸度，掩盖酸败，生鲜牛乳常会被加入一些碱性物质以防止牛奶因酸化而发生的凝集现象，目前已有成熟的检测方法来识别这种......
1 范围本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的术语、技术要求、试验方法、检验规则、贮存、运输.本标准适用于饲料环境无污染,使用无公......
《生鲜牛乳国家安全标准》现处于后期制作阶段。在前期讨论各项指标时,意见不完全一致,有意见认为：乳蛋白质2.95%指标,在某些地区、......
谈到饮奶，我们就无法回避很多人喝牛奶后所产生的各种不良反应：腹胀、腹泻、肠鸣、呕吐、皮肤湿疹等症状。据科学研究发现，牛奶中的蛋......
在农产品国际贸易中．农业标准是一个国家提升竞争力、占领国外市场和保护国内市场最有力的工具。随着我国成为世贸组织的重要一员．人......
奶牛乳房炎是危害奶牛生产的严重疾病，一直困扰乳业的健康发展。以青霉素类和头孢菌素类为代表的β-内酰胺类抗生素（β—lactam anti......
农产品质量安全追溯全程监管量大面宽，事关人民身体健康、社会稳定大局，将生鲜牛乳纳入全程监管追溯系统，是保障乳制品质量安全的有效......
一般牧场常用抗生素治疗乳牛的各种疾病,特别是乳房炎,有时用抗生素直接注射乳房部位进行治疗.因此,凡经抗生素治疗的乳牛,一定时......
近段时间，很多媒体都以“无公害牛奶不准加蔗糖”为题，对四川省制定的地方标准——《无公害畜产品生鲜牛乳》（以下简称《标准》）进行了......
眼下，当归、灵芝、枸杞等名贵中草药，已成为山东省平原县旺源奶牛专业合作社1200头奶牛的“药膳”和“保健品”，这些体健貌美的奶牛产......
针对兽药残留这一现象，许多国家对牛奶中兽药残留问题采取严格监控措施。我国农业部在2001年颁布实施了《无公害食品生鲜牛乳》行业......
在生鲜牛乳中莱克多巴胺的检测限为2μg/kg,在2μg/L～100μg/L添加浓度水平上回收率为60%～120%,本方法与仪器技术分析相比具有操作简......
在生鲜牛乳中莱克多巴胺的检测限为2μg/kg,本方法在2μg/kg～10μg/kg添加浓度水平上回收率为60%～120%,本方法与仪器技术分析相比具......
颇受争议的“有抗奶”有望在不久后被叫停。从近日举行的“中国乳品产业健康发展研讨会”上获悉，《生鲜牛乳收购标准》（下称《标准》......
江苏省南通市努力构建农产品质量安全监管长效机制，不断提高农产品质量安全水平，成效明显：今年上半年，全市蔬菜、水果农药残留例行监测......
建立了检测生鲜牛乳及奶粉中双氰胺的亲水作用色谱一电喷雾串联质谱（HILIC—ESI—MS／MS）分析方法。样品经乙腈提取后经亲水作用色谱柱......
针对生鲜牛乳中硫氰酸钠存在的质量安全风险隐患并确定其主要影响因素,在上海地区开展了生鲜牛乳中硫氰酸钠质量分数的正常生理浓......
