原奶相关论文
本篇文章首先对落实供应链成本控制的主要作用进行阐述,从原奶获取、乳制品加工、乳制品销售三个方面,对乳制品企业的供应链成本构......
前不久，记者得知延庆有个归原有机奶，品质好、产量少、价格高，在一般超市里根本买不到，主要供给北京使馆区等高端消费人群。在面向海外......
“洋奶粉价格节节攀高，国产奶粉又有风险，选择合适的奶粉越来越难了。”上海的刘女士近日致电本刊反映，原来每罐225元的某品牌洋奶粉，......
摘要：无论是在个人自身成才的过程中，还是在企业整体发展的道路上，责任意识都是不可或缺的重要推动因素，发挥着巨大的作用。这其中包含......
你知道美味可口、丰富营养的牛奶是怎么生产出来的吗?近期,《小星星》杂志社的小记者们来到位于岱山东路的江西阳光乳业生产基地,......
近年来，乳业问题已经成为全社会共同关心的热点问题。从牧场到餐桌，消费者如何才能喝上一杯放心奶？伊利给出的答案是“三全质量管理”......
近日，一则“马云养奶牛”的消息在奶业乃至商业界掀起不小的波澜。据企业公告显示，由马云联合发起的云锋基金及中信产业投资基金（以下......
当孩子遭遇暴力，家长就会很头疼。是让孩子睚眦必报、以牙还牙，还是父母亲自上阵好好教育一下欺负他的小朋友？庆幸的是，更多的家长已经......
劣质奶粉全面爆发，背后的核心根源之一是收劣质奶造成的。原奶实在太差，只能利用造假来“调出”合格牛奶。这就像劣质香肠的原料都是......
自2008年令人谈之色变的三聚氰胺事件后，蒙牛牛奶中超标的黄曲霉素再一次“丰富”了公众的化学、生物学以及医学知识。 2011年12......
目前，常温奶在中国乃至世界市场比较高的市场份额实际上是消费者持币投票的结果。 近期，由海淘奶粉部分指标不符合中国标准引发的......
原乳是乳品业的源头,其安全与否直接影响着乳品业的发展.本文对当前存在的原乳质量安全问题和形成因为进行了分析,并针对存在的问......
【正】2014第十二届中国畜牧业博览会于5月18日在青岛国际博览中心盛大开幕,此次博览会的主题为"加快转变畜牧业发展方式,打造升级......
在洁净高大的厂房里,她和千千万万个小伙伴一起,从液态奶生产线上滑过来。穿着白底绿花的衣服,望着我,无邪纯真。“你叫什么名字？”......
＂哦？原来你也在这里!＂此前传出2014年销售额迈进＂500亿俱乐部＂的伊利,看到老对手蒙牛率先发布的年报后,或许有这样的感慨。3月26日,蒙牛......
平缓的丘陵和小片森林环绕在北施瓦本地区比辛根的周围,而前往此处的公路需不断经过大量村庄和农户。畜牧业是当地的典型特征——G......
奶业是农牧业的重要组成部分，奶业规模化发展是现代畜牧业发达程度的重要标志之一，对于优化畜牧业产业结构、促进产业升级、增加农牧......
复原乳充斥市场。继三聚氰胺事件之后,奶业整体面临第二轮大冲击。乳企为了追求利益最大化,将奶源瞄准了国外市场,进口低价奶粉,还......
【正】1对发展"草畜乳"一体化的认识富锦市位于黑龙江省东北部,松花江下游南岸,三江平原腹地,面积82.3万公顷。富锦市下辖10个镇、......
【正】2008年8月,国内鲜奶市场零售价格基本保持平稳,环比微幅下降,乳制品进出口呈现双增,出口增幅远高于进口增幅;国际市场中,澳......
福建南平绿盛牧场总经理胡清华,年近六十,个头不高,身板结实,精神饱满,充满激情,认识他的人都评价他为“热情爽朗、聪明好学、做事......
2015年3月10日,中鼎牧业与鼎晖投资在北京中国大饭店举行了＂鼎鼎合作＂签约仪式。在签约仪式上,专注中国的最大投资基金——鼎晖投资......
乳制品的质量安全是当前提振中国乳业的关键,同时也是消费者最为关注的问题。做到在源头把关,乳制品的质量安全才能更有保障,百姓......
<正>一、国际奶业生产整体形势目前国际奶业生产整体形势是供大于求,原料奶价格下降。IFCN(国际奶农联盟)预计,未来5年国际奶价将......
【本刊辑】2017年8月14日公告,公司控股子公司新疆芳草天润牧业有限责任公司拟投资26 100万元新建5 000头规模化奶牛示范牧场项目;......
原奶中乳蛋白的合成主要受遗传和环境两大方面的影响，乳蛋白合成量的提升对生产优质牛奶具有非常大的意义。结合近年来高端牛奶市场......
持续多年的＂奶价过山车＂让乳制品行业疲于应对,在今年的全国＂两会＂上,＂是时候结束这种恶性循环＂的呼声越来越高。多位代表委员接连呼吁,......
有消费者认为“生鲜奶”具有“新鲜”和“原生态”的特点,是一种很好的饮品。其实,直接饮用“生鲜奶”在营养方面并无特别之处,反......
研究开发用于现场检测原奶样本中多种残留物的金标快速检测卡。主要采用胶体金免疫层析技术，通过多种参数的整合优化，将氨基糖苷类药......
近期,山东省鲜奶市场价格持续下行,部分乳品加工企业限收、停收生鲜乳原奶,奶牛养殖行业＂卖奶难＂问题突显。2015年1月15日,部分奶牛......
近年,随着乳品量进口越来越大,进口奶粉价格大幅波动,并呈现倒挂趋势,对国内乳品加工和奶牛养殖业冲击明显;由于进口原料质优价廉,......
摘 要：2015年采集了235份原奶样品，对其蛋白质、脂肪、干物质、抗生素含量进行分析，研究原料奶各指标在不同地域随季节的变化情况。希......
摘要：中国乳业的三聚氰胺事件对我国乳制品企业产生了严重的影响，那么原奶是如何受到三聚氰胺的污染的呢？本文将试着从供应链的角度对......
针对目前我国乳品行业发展中出现的问题，对我国乳业的原奶生产模式进行了探索，并提出了相应的对策和建议。......
提要：最近复原乳引起轩然大波。先是说有60%的液态奶是奶粉冲兑，跟进的新闻又把这一比例提高到了90%。“专家”还指出“冲兑奶营养流......
从原料控制、生产控制、CIP清洗等方面讨论UHT奶的质量保证体系。并从UHT常见质量问题着手，分析产生问题的主要原因和解决方法。......
2013年下半年我国发生大面积奶荒，原料奶价格持续飙升，直到2014年年初之后，价格才有所下滑，但总体仍在高位运行。本文详细分析了原料奶......
近年来，科学家又回到大自然的资源宝库中去寻找新的糖源，于是乎甜味剂、甜调料、增甜物、代用糖……应运而生。这是因为，在软饮料和保......
在被蒙牛控股后,现代牧业又有了新动作。日前,中国现代牧业控股有限公司（以下简称＂现代牧业＂）发布公告称,非全资附属公司现代牧业公司......
连亏三年后,现代牧业首度实现扭亏。8月26日晚,奶牛养殖企业中国现代牧业控股有限公司(以下简称"现代牧业")公布2019年中期业绩,公......
进入市场的乳制品安全关系到消费者的健康。近年来我国乳品安全事件频发，极大地影响了国内消费者的信心，也使乳品行业受到重创。乳品......
