儿茶素单体相关论文
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶多酚中含量最高的儿茶素单体，具有非常强的抗氧化性和配位性能。本文通过研究水溶液中EGCG和EG......
本研究分析了5种多酚提取物对鱿鱼高温甲醛含量的影响,探讨了茶多酚对鱿鱼高温非酶途径抑制甲醛形成的作用机制。结果表明,茶多酚......
目的:探讨EGCG体外诱导胃癌MGC-803细胞凋亡的作用。方法:以不同浓度EGCG分别处理MGC-803细胞,用琼脂糖凝胶电泳、电镜、MTT法观察......
热休克蛋白70(HSP70)可抑制细胞凋亡,降低肿瘤热疗、化疗疗效,但其与化疗耐受性的关系不甚明确.多药耐药基因1(MDR1)的蛋白产物P-......
采用高聚物反相色谱柱(PDVB,30μm,Φ49mm×460mm)的中压制备色谱系统对酯型儿茶素EGCG进行分离纯化,优化并放大了色谱分离参数,确......
采用Sephadex LH-20 柱色谱法分离茶多酚，获得纯度为ECG 980.0 mg. g-1、EC 960.0 mg. g-1、EGC 900.0mg. g-1、EGCG 980.0 mg. g-1......
本文是作者在攻读博士学位期间关于茶叶中儿茶素单体及茶氨酸的提取与制备工作的总结，它是由我的导师主持的国家重点攻关项目“茶叶......
茶叶的防癌作用在国内外的实验研究(包括实验动物模型和体外试验)中已得到充分证明. 无论是哪种茶叶,对动物的化学致癌和移植性肿......
目的：观察没食子儿茶素没食子酸酯（GCG）和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对体外培养大鼠乳鼠心肌细胞缺氧再给氧损伤的保护作用，并初步......
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,血栓性疾病已成为威胁人们健康的首要疾病,血小板的异常激活是此类疾病的病理基础,抗血......
茶的利用起源于四千多年前的中国,当时以药用为主。到了唐代,茶作为饮品,主要在上层社会流行。随着社会的发展和生活水平的提高,茶......
<正> 儿茶素是茶叶中主要的生理活性成分,由6种左右的单体组成.早期的茶儿茶素单体的制备方法主要有三种:(1)1959年L.Vuataz报道的......
目的探索儿茶素单体表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在治疗炎症性肠病（IBD）模型大鼠作用中对NF-κB信号通路的影响。方法将36只健康SD......
以反相中压制备液相色谱为工具,甲醇-水作为洗脱溶剂,通过C18(ODS-AQ)填料从茶多酚中一步分离出表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿......
<正> 研究茶叶化学成分的保健问题,是国际当前的一大热门。茶叶的多种利用潜力是很大的。根据1989年11月在日本召开的“茶叶机能性......
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心(简称"加工工程中心")是从事茶叶加工全过程研究的业务部门。国家茶产业工程技术研......
茶叶中的儿茶素是茶多酚的主体成分,占茶多酚含量的70%以上,是茶叶中的主要生理活性成分之一,具有多种药理保健作用,如抗癌、抗辐......
通过测定粗多酚和儿茶素单体清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟基自由基的能力,研究茶多酚的体外抗氧化性。结果表明:粗多酚和......
