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大蒜是我国农产品出口最主要的品种之一,年出口约30万t.其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右.因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜......
2012年,山东省成武县大田集镇种植大蒜6667公顷,建有大蒜批发市场和300多个恒温库,60多家大蒜精细深加工企业。加工出口大蒜成为该......
大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品，以其营养丰富，且能助消化，祛寒痰，兴阳气，解水毒等，而具有较高的食疗价值。因此，开发大蒜制品前景......
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