硫处理相关论文
硫苷是生物学上具有重要意义的自然化合物,在十字花科植物中均检测到硫苷的存在。硫苷及其分解产物具有抗虫、杀菌等作用,十字花科......
该文围绕龙眼保鲜中"褐变、霉变、质变"等三个主要环节,开展各种物理和化学处理常温保鲜方法研究,并在此基础上探讨了其保鲜作用机......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
当前,如何应对船舶燃油低硫排放要求,是航运界普遍关注的焦点问题。根据国际海事组织(IMO)的路线图,2020年1月1日将开始执行对全球......
以鲜杏为原料经预处理后进行自然晒干,研究杏成熟度、亚硫酸氢钠添加量、处理时间等对杏干感官品质的影响;将杏干采用PA/CPP材料密......
1 前言 膨化苹果果脯属于膨化食品中的一种,具有香甜爽口、甜而不腻等特点。膨化苹果果脯与传统方法制作的果脯相比,前者在外观、......
一、梨脯的加工 1.工艺流程原料→清洗→去皮→切分→去核→硫处理→漂洗→真空渗糖和糖煮→浸渍、沥糖→干燥→回软→包装→成品。......
大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,以其营养丰富,且能助消化,祛寒痰,兴阳气,解水毒等,而具有较高的食疗价值。因此,开发大蒜制品前景......
食品中的二氧化硫残留指标是国家质检部门严格控制的指标之一,在果蔬制品生产加工过程中,有些会使用硫磺进行处理,作为护色剂、杀......
探讨了蔬菜纸的应用前景,介绍了其生产中若干过程,如:成型、护色、硫处理、粘结剂添加和均质等工艺设备的研究情况.......
综述了硫处理技术在果蔬贮藏与加工过程中的作用与优势,讨论了硫处理技术存在的问题。...
文章综述了硫处理技术对果蔬生理生化及贮藏品质的影响 ,介绍了目前硫处理技术的使用方法以及应用现状 ,讨论了硫处理技术应用存在......
1硫处理果蔬的优势与其他杀菌剂相比,可不需冷藏即可杀菌或抑菌保鲜,可较好地保持品质;用量少,价格低,使用简便;易挥发,残留量低。......
对大胡安娜、佳娜丽、库买提、赛买提等76个品种的鲜杏的总糖、总酸、维生素C、可溶性固形物、含水量、类胡萝卜素等营养成分进行......
[目的]分析蜜饯样本中二氧化硫残留情况,探讨无硫护色技术在蜜饯生产中的应用情况。[方法]随机抽取广东省市售的蜜饯样本205件,其......