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大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,以其营养丰富,且能助消化,祛寒痰,兴阳气,解水毒等,而具有较高的食疗价值。因此,开发大蒜制品前景......
论述了大蒜无臭有效物与玉米胚芽油的制取方法及保健功效,对其在化妆品中的应用进行了概述并给出了在化妆品应用中的有效配方.......
大蒜的广泛食疗价值主要是大蒜素在起作用,但其辛辣味一些人不适应,影响了它价值的充分发挥。若将大蒜采用科学的方法脱去异臭,又保存......