卵黄高磷蛋白磷酸肽相关论文
以鸡蛋黄中卵黄高磷蛋白(PV)为主要研究对象,在Losso.J.N和Naikai.S方法的基础上,通过实验提出了一种从鸡蛋黄中分离食品级卵黄高磷蛋白......
研究卵黄高磷蛋白磷酸肽纯化工艺并构建出纯化工艺的数学模型.以N/P摩尔比作为考察的指标,利用二次回归正交组合设计法优化卵黄高......
卵黄高磷蛋白磷酸肽是卵黄高磷蛋白部分水解的产物。其主要功能团磷酸酞丝氨酸能与钙形成可溶性络合物,可以促进钙、铁和锌等金属......
为优化卵黄高磷蛋白磷酸肽的水解工艺,首先进行脱磷酸化处理后,在单因素的基础上采用响应面法优化水解工艺,选取水解温度、水解p H......
卵黄高磷蛋白磷酸肽的主要生物学功能是促进钙吸收,本文主要探讨了卵黄高磷蛋自磷酸肽的溶解性和稳定性,考察了pH、氯化钠浓度、......
利用TiO2/硅藻土复合材料对粗蛋黄水解多肽进行富集,研究p H值、吸附时间、初始多肽浓度和吸附温度因素对复合材料富集卵黄高磷蛋......
本实验借助营养成分常规检测方法和原子吸收检测法对三种卵黄高磷蛋白磷酸肽一钙样品进行样品纯度检测和含钙量的分析。对样品采用......
为了研究开发持钙特性显著的卵黄高磷蛋白磷酸肽,以蛋黄粗蛋白为实验原料,优化双酶分步水解制备卵黄高磷蛋白磷酸肽的3种酶系组合......
由于功能性磁性纳米颗粒同时具有磁性核体材料的磁响应性和表面壳体材料的功能性,可以方便、快捷地在外加磁场的作用下从反应体系......
卵黄高磷蛋白(PV)是自然界中磷酸化程度最高的蛋白之一,其丝氨酸的含量超过氨基酸总量的55%,其中80%的丝氨酸磷酸化,据报道其水解......
本研究是吉林大学农学部刘静波教授主持的博士基金课题《卵黄高磷蛋白的提取及其水解制备磷酸肽的研究》内容之一。卵黄高磷蛋白磷......
卵黄高磷蛋白磷酸肽(phosvitin phosphopeptide,PPPs)具有抗菌、抗氧化和促钙吸收等功能,并具有潜在的抗炎作用。本研究探讨了以鸡......