屠宰体重相关论文
为了探究不同屠宰体重对柯乐猪胴体性状、肉品质及风味的影响，试验以柯乐猪为研究对象，在相同的饲养条件下选取体重为90,100,110,120......
研究分析了16头屠宰体重在83.5～106 kg阶段的沂蒙黑猪的胴体性能、肉质性状及其相关程度和随屠宰体重的变化规律,为确定沂蒙黑猪适......
为研究屠宰体重对猪肉品质、风味物质以及感官品质的影响,选择120头175—185日龄杂交育肥猪为研究对象.最终根据屠宰体重将每组(n=......
本试验以川藏黑猪配套系优质风味猪为对象,开展了关键养分需要量、不同阶段饲养方式和适宜屠宰体重的研究。采用3因子交叉试验设计......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
莱芜猪是山东省优良地方母本猪种,具有抗逆性强、繁殖力高和肉品品质好等优良种质特性,在现代养猪生产中是一个十分宝贵的遗传基因......
3良好的饲养条件rn如果肉鸡生长在良好的气候条件下,它们会感觉很舒适.此外,在笼养系统内,肉鸡可以自由采食和饮水由于采用了板条......
母猪妊娠期营养不良的影响在多项研究中受到了高度的关注。 加拿大亚伯达大学的一项研究利用248头母猪（223头历经2个连续的胚胎......
作为一个追求最终产品标准化的行业，生猪在屠宰时的体重变异度目前仍然是养猪业的一个重大课题。 生产者经常讨论“平均体重”，好......
通过对32头(65~130 kg区段)杜梅商品猪的屠宰测定结果分析得出,杜梅商品猪不同屠宰体重与胴体重、背膘厚和屠宰率呈正相关,且相关......
1总体分析养猪场通过清群和重新组群建立一个高度健康的猪群,其主要成本与现金流的损失和发生在清空原有猪群并进行出售与出售新组......
本文研究了25头莱芜猪的胴体品质和肉质特性,分析了莱芜猪胴体、肌肉品质随体重(35、40、50、60、70、80、90kg)的变化规律,为确定......
选择体重35kg左右的杂交猪34头,采用饲养试验和屠宰试验,研究了育肥结束体重和屠宰体重对试验猪的肥育性能及胴体肉品质的影响。结......
[目的]为了研究比较不同育肥体重和屠宰体重商品瘦肉猪的生长性能及胴体肉品质。[方法]选择体重约35 kg的以杜洛克公猪与莱芜猪合......
二、鲁西黄牛是典型的东方肥牛型品种鲁西黄牛的特点是：①中等体形，脂肪沉积早。28月龄强度育肥，阉牛屠宰体重500～530千克，皮下脂肪覆盖......
为探讨金华猪的适宜屠宰体重,将近3年来屠宰测定的金华猪按屠宰体重分为三组,分别为65～70 kg、70～75 kg和75～80 kg 3个阶段。结果表明......
一、猪肉1．美国价格明显上涨。据美国农业部资料，由于屠宰量减少以及屠宰体重的下降，美国农业部下调了对第一季度的猪肉产量预期，猪肉......
本文对不同屠宰体重(25 kg、30 kg、35 kg、40 kg和45 kg)的合作猪肌肉中蛋白质和氨基酸组成进行了分析与评价.结果表明,合作猪具......
莱芜猪合成系瘦肉率为48．76％～59．98％，肌肉pH值稳定在5．80～6．50，肉色指标优良，大理石纹评分为2．00～3．36分，肌内脂肪含量为3．19％～6．65％；100kg体重时屠宰的......
研究测定了屠宰体重对鲁农Ⅱ号猪配套系商品猪的胴体性能和肉品质影响。结果表明：屠宰体重对鲁农Ⅱ号猪配套系商品猪的胴体重、左侧......
选择体重30kg左右的杜洛克与莱芜合成商品猪92头，在同一营养水平下进行育肥试验，平均体重达95～105kg时结束，挑选符合屠宰体重的试验猪......
选择30头梅山二元杂交商品猪（杜洛克×梅山猪）进入试验,在相同饲养水平和饲养环境下,分别于100kg、110kg、120kg体重时进行屠宰,......
研究测定了92-109 kg体重阶段31头杂交商品猪的胴体品质和肉质特性,以分析商品猪胴体、肌肉品质随体重的变化规律及其相关程度,为......
将不同屠宰体重的合作猪(25、30、35、40和45kg组)作为研究对象,就其12个品质性状采用单项指标评定法、二乘均数、灰色关联度分析......
研究测定了不同屠宰体重川藏黑猪的生长性能、胴体性能及肉品质。结果表明,生长性能以90 kg组最好,日增重达596.00 g;胴体性能以90......
肉牛快速育肥法,也叫后期集中育肥法。就是将具有一定体况（骨架）、身体不丰满、年龄在1～3岁、不够屠宰体重的架子牛,集中舍饲养3～4个月......
<正>精准营养是最近几年养猪界热议的话题,2014年,在英国养猪协会(BPEX)创新大会上,Richard Hopper和Phil Stephenson已经提出通过......
本试验选择120头175~185日龄的三元杂交生猪,研究屠宰时的活重对猪肉品质、挥发性风味化合物和感官特性的影响。根据屠宰时的活重,......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
本研究测定了24头合作猪的胴体品质和肉质特性,以分析合作猪胴体、肌肉品质随体重(30kg,35kg,40kg,45kg)的变化规律,确定其最佳屠......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
影响猪胴体性能和肉品质的因素很多,如品种、营养、屠宰体重、年龄、屠宰技术及运输贮存条件等,为此养猪学者从不同方面对影响猪生......
青海八眉猪又称泾川猪、互助猪，是我国著名的地方良种，具有适应性强、繁殖性能好、肉质风味独特、遗传性能稳定等特点。八眉猪作为青......
<正>影响猪的生长肥育性能、胴体性能和肉品质的因素很多,如品种、杂交程度、营养、饲养、屠宰技术以及在出售和使用前的冷冻处理......
应用灰色关联度分析法将肉质指标(pH值、肉色等级评分、大理石纹等级评分、失水率、贮存损失、熟肉率、瘦肉率和屠宰率)视为一个灰......
为评定不同屠宰体重杜长大白猪的肌肉营养成分,分别采集15头（100±5）kg和（130±5）kg屠宰体重的杜长大白猪背最长肌,分别利用甲......
试验选择屠宰体重100 kg、110 kg和120 kg左右的枣庄黑盖猪31头,依据体重分成3组,按照有关标准进行屠宰及胴体和肉质性状测定,分析......
<正>肌内脂肪(Intramuscular fat, IMF)是指沉积在肌肉内的肌纤维间与肌束间的脂肪,是影响猪肉品质诸多因素中的一个重要指标。IMF......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
