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尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)是我国从非洲引进的热带鱼类,具有刺少肉味鲜嫩、食性广、生长快、繁殖力强、养殖周期短等特点。已......
该试验分别以2种优质玉米鲁单50和津玉34,湖南省2种优质饲料早稻湘早籼24和威优56的糙米以及湖北省1种中稻金优63的糙米为对照,通......
为了研究卵孢小奥德蘑固体培养特性和营养成分,通过对卵孢小奥德蘑固体培养特性研究得出,采用菌落直径法,菌丝生长最适培养基和初......
黄鳝是我国主要名优淡水鱼类之一.黄鳝配合饲料的研究,国内刚刚起步.由于鱼粉供应严重不足,越来越多的饲料研究倾向于开发和利用植......
本文测定了黄伞Pholiotaadiposa菌丝粗蛋白含量和氨基酸组成,采用国际上通用的营养价值评价方法,对其蛋白质的营养价值进行全面评......
利用化学评分（CS）、氨基酸评分（AAS）、必需氨基酸指数（EAAI）、氨基酸比值系数分（SRC）等4种非生物学评价法对31份枇杷种质资源的果实蛋白质......
对甘肃产(革丽)靬金鳟(永昌金鳟1号)的含肉率及鱼肉营养成分进行了测定,结果表明:(革丽)靬金鳟含肉率为75.62%,鱼肉蛋白质、脂肪含......
对姬松茸突变株J5子实体蛋白质营养价值进行评价研究.结果表明,姬松茸突变株J5子实体蛋白质所含9种人体必需氨基酸占氨基酸总量的4......
鳙鱼隶属于鲤形目、鲤科、鲢亚科、鳙属,又称胖头鱼。上高鳙鱼是江西省上高县采用现代标准化健康养殖法养殖的鳙鱼,其肉质比普通鳙......
为丰富蛋白质的种类,解决蛋白质资源匮乏的现状,本试验测定了苹果籽的营养成分和氨基酸组成,采用国际上通用的评价方法对其营养进......
蛋白质分析 1.子实体蛋白质的水解称一定量的干子实体粉,加入5毫升5.7N的盐酸溶液,置于空的密封试管中,在105℃下水解18个小时,把......
以黑鲷幼鱼肌肉的氨基酸组成作为幼鱼饲料中必需氨基酸需要量的标准模式，通过必须氨基酸指数（ＥＡＡＩ）和生物饲养试验结果相结合，对黑鲷幼鱼的......
本实验测定了博湖大蘑菇的营养成分和氨基酸组成,采用国际上通用的评价方法对其营养进行评价,并与双孢蘑菇、香菇、草菇和平菇进行......
通过氨基酸分析仪分别测定了紫花苜蓿芽及其产品中氨基酸的含量,分别计算了必需氨基酸含量、必需氨基酸/氨基酸总量(E/T)、必需氨......
测定新疆巴楚蘑菇的营养成分和氨基酸组成,采用国际上通用的评价方法对其营养进行评价,并与杏鲍菇、香菇、阿魏菇进行比较。结果表......
对具有代表性的416份中国谷子品种的研究结果证明,绝大多数品种蛋白质含量为10—13.99%,平均含量为11.73±1.40%.谷子品种的粳糯性......
为明确甘蓝型油菜作为饲料使用的蛋白营养价值,以FAO/WHO提出的人体必需氨基酸模式评价标准,通过氨基酸比值系数法和必需氨基酸指......
采用国际通用的营养价值评价方法,分别测定了蛋白粉中乳清浓缩蛋白(WPC)和大豆分离蛋白(SPI)粗蛋白含量和氨基酸组成,对它们的营养......
为了评价食药用真菌蛋白质的营养价值,本研究收集市售的八种食药用真菌,测定其蛋白质含量和氨基酸组成,采用氨基酸评分(AAS)、必需......
报导了用酶水解制备蚯蚓肽的研究.选择出酶水解制备蚯蚓肽的最佳条件是:胰酶和胃酶互相配合双酶水解,其胰酶的最适加酶量为125:2(......
水产饲料的蛋白含量高．蛋白原料的比例占饲料配方的60%～85％，其中植物蛋白原料占50％～65％。因此，植物蛋白原料的组成和配比．对水产动物饲料品......
<正>近年来,我国畜牧业迅猛发展,但饲料资源普遍贫乏.据世界粮农组织预测,到本世纪末全世界每年将缺乏蛋白饲料2500万吨,我国将缺......
一、理想蛋白质的发展过程人们对理想蛋白质(IP)的认识过程可追溯到本世纪初,源于人们对蛋白质饲料资源的氨基酸(AA)组成及其营养......
为评价病区青稞中蛋白质的营养价值,采用国际上通用的评价方法对阿坝大骨节病重病区青稞中的蛋白质进行评价,并与中病区、非病区的......
以螺旋藻作为卤虫的饵料,在卤虫培养液中添加不同体积分数的光合细菌(0,0.1%,0.3%,0.5%),经15 d的养殖,卤虫的成活率、内禀生长率......
必需氨基酸指数（ＥＡＡＩ）在饲料中的应用国内贸易部郑州科学研究设计院冯东勋据世界粮农组织预测，到本世纪末全世界每年将缺乏蛋白饲料２５００万吨，我......
