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青储饲料是经控制发酵而制成的饲料，这种料多汁适口、气味酸香、消化率高、营养丰富，有“草罐头”美誉，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。......
以甲酸为发酵原料进行试验,控制发酵料液的pH在4.8左右,试验共分为10组,每组中分别含有不同浓度的乙酸作为抑制剂.采用批量发酵工......
利用酵母菌对不同碳源消耗能力和消耗速度不同的原理,对酵母菌进行筛选试验,选出一株只利用葡萄糖、麦芽糖而不利用异麦芽糖、潘糖......
时至今日，发酵技术已经广泛地存在于我们的日常生活中，我们在利用发酵技术的时候，一定要把握好生产标准，处理好工艺，利用发酵技术为市民......
Masyaura是尼泊尔出产的一种以豆英为原料的发酵食品，可以采用传统日光自然干燥以及控制发酵、机械干燥的方法生产，通过感官、生化和......
旨在利用生物反应器进行浓香型白酒控制发酵,从而实现脱离窖池的自然发酵。通过培养出新型载体窖泥,检测其理化、微生物学指标,并......
