杭椒相关论文
水煮鱼、水煮肉片 烹调水煮鱼往往需要大量的油，很多餐馆为了降低成本，烹调这类菜肴的油即使不属于口水油，质量也绝对好不到哪里去。......
辣椒（Capscum annuum L.）不仅是重要的蔬菜和调味品,还是提炼辣椒素的工业原料,具有重要的经济价值。辣椒品种繁多,且在全国种植面积......
武汉白沙洲大市场信息中心（1月2日—1月6日），監测20个蔬菜品种的均价是3.25元/公斤，与上周均价3.34元/公斤相比微降2.69%，本周菜价涨少......
最近，由于股市下跌，一年前将家里的全部积蓄投进股市的志鹏一下子像霜打的茄子，每天一回家就躲在书房面壁思过。多年的积蓄打了水漂，我......
流火的七月是烧烤的季节，把素菜烤着吃，味道确实不错。素食，不是件很恐怖的事情，也别把素食看做神话。素食，是爱惜生命最好的诠释。 ......
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻涵义，使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。１新星精彩厨艺菜品”每......
研究杭椒干制过程中温度和光照对类胡萝卜素变化的影响。以商品成熟期的杭椒为试材，研究不同温度（25、30、35℃）和光照（有光、避光）处理......
摘要:介绍了宝坻区试验种植成功的杭椒艳福一号的栽培技术,以此指导宝坻区农户进行无公害高产栽培。 关键词:杭椒;无公害;栽培......
从地块选择、品种选择、育苗、整地定植、定植后管理、病虫害防治、采收等方面对早春杭椒高产栽培管理技术进行了总结.......
在各种烹饪技法中，“蒸”最受推崇，由于蒸菜制作过程以水渗热，烹饪方式保持了菜肴的原形、原汁、原味，做出来的菜肴口味鲜香，不混味和散......
【目的】研究杭椒Capsicum annuum‘Hangzhou Jizhua’בJilin Zaojiao’果实辣椒素、维生素C等物质在采收期的动态变化,以......
