油莎豆油相关论文
以油莎豆粉为原料,先将其进行酸处理,然后用传统的水酶法进行提油。通过系列单因素和正交试验,探索提油最佳工艺条件。结果表明,提......
以油莎豆为原料,利用微波辅助萃取法对其油脂进行提取,在单因素试验基础上,采用正交试验法对液料比、微波时间、微波功率进行了优......
小麻油是一种传统食用香油,而且销路很好。除小麻油外能否开发出天然植物食用香油,甚至更有特色的食用香油呢？回答是肯定的,而且在......
目的：探讨超声波辅助水酶法提取油莎豆油的最佳提取工艺条件。方法：以油莎豆油提取率为考察指标，采用单因素筛选出超声提取的最佳条件......
分别采用有机溶剂法、索氏抽提法和水酶法3种方法提取油莎豆油，并分析其感官品质、理化特性、脂肪酸组成和DPPH.清除能力。结果表明......
对4个不同产地的油莎豆样品进行主要组分含量测定,对压榨法、溶剂浸出法所制取的8个油莎豆油样进行特征指标及质量指标、脂肪酸组......
为提高油莎豆油提取率和油品品质,以油莎豆为原料,以油莎豆油提取率及理化性质为指标,借助气相色谱/质谱联用仪(GC-MS),比较分析溶......
期刊
油莎豆原产于非洲和地中海沿岸,是一种油、粮、饲、肥兼用型经济作物,具有很高的营养价值和经济价值。油莎豆产量大、块茎的含油率......
以油莎豆毛油为原料,采用酸法脱胶和酯化脱酸法对其进行精炼处理。通过单因素实验和正交实验分别对脱胶和脱酸条件进行优化,并对油......
主要介绍了油莎豆主要成分与应用研究现状,分析其优势特性、种植栽培技术,并对油莎豆油脂特性和提油工艺等进行了探讨,最后对油莎......
从全国7个省份采集9个油莎豆样品,对其杂质、粒度、容重、千粒重、种皮颜色、果仁颜色、粒型、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、水分、灰......
采用改良索氏提取法,以石油醚为溶剂,研究不同因素对油莎豆油得率的影响。实验结果表明,当提取温度50℃,液固比12∶1mL/g,提取时间......
全面比较了油莎豆油的溶剂浸提法、水酶法和水酶-冻融技术这3种提取方法,探索不同提取方法的提取机理,为油莎豆油提取产业化生产提......
生物柴油是利用生物质生产的能源，它是一种清洁燃料。通过对油莎豆油的提取试验和酯交换反应条件的正交试验的研究，考察了反应条件对......
以油莎豆油为原料，采用尿素包合法对油酸进行纯化，通过单因素试验和正交试验，研究了尿素包合过程中甲醇浓度，回流时间，m（尿素）：m（混合脂肪酸......
油莎豆属莎草科、莎草属一年生草本植物,原产于非洲地中海沿岸,是一种优质、高产、综合利用价值很高的植物油料资源。油莎豆自1960......
油莎豆是一种优质高产,综合利用价值高的多用型经济作物。在经济高速发展的今天,人们生活水平和质量随之不断提高,了解其营养价值......
油莎豆(Cyperus esculentus L.Var.sativus)是莎草科(Cyperaceae)莎草属(Cyper)多年生草本植物,是一种优质、高产,综合利用价值很......
