玉山黑猪相关论文
本文对玉山黑猪及其二元杂交猪的肉质特点与长白猪、大白猪进行了对比试验研究，分别从常规肉质特点、化学成分、氨基酸组成以及脂肪......
本文系统地进行了玉山黑猪的胴体品质及肉质参数测定。结果表明:玉山黑猪的Ph值、肉色、失水力、肌肉嫩度、大理石纹、肌纤维直径......
为更好保护地方猪种质资源,利用超低温冷冻精液长期保存公猪精液,具有重大的现实意义.根据全国畜牧总站、中国饲料工业协会《关于......
我省地方畜禽种质资源十分丰富,现有32个地方畜禽品种.其中地方猪品种8个,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣两两头乌猪、赣中南......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
玉山黑猪,距今已有两千多年的饲养历史,像国内其他地方猪种-样,都是老祖宗留给后人的宝贵财富。20世纪80年代以前,农村家庭养猪以......
以长×杜玉、大×杜玉各18头为研究对象,在同样条件下饲养至平均体重90 kg,然后每组挑选3公3母进行屠宰测定试验,研究比较......
应用定量组织学方法对0、3、20、40、43、45、46、47、50、53、56和60 d玉山黑猪的十二指肠近端、远端、空肠及回肠的形态学变化进......
为进一步了解玉山黑猪种质特性,试验选取2组玉山小黑猪,在相同半放养饲养条件下进行肥育试验,在试验猪只平均体质量分别达到2个不......
利用PCR-RFLP和Real-time PCR方法分别检测了H-FABP基因在玉山黑猪中的基因多态性分布和各组织中的表达情况,并对H-FABP基因在玉山......
本试验系统地测定了玉山黑猪的肉质参数。结果表明：玉山黑猪肉色鲜红，大理石纹较好，肌内脂肪含量高（7．41％），肌肉保水力强，剪切力值低，抗氧化......
文章介绍了玉山黑猪近十年来的研究进展,包括传统与现代分子育种、杂交选育、屠宰肉质测定等研究进展,望能为后续研究提供参考。......
为进一步了解玉山黑猪肥育性能，本试验选择体重相近（24 kg左右）的玉山黑猪阉公猪30头，随机分成3组，每组10头。3个组在育肥前期（体重16~50......
旨在检测＂马脸＂型和＂狮子头＂型玉山黑猪在基因组上的遗传分化信号,结合全基因组关联分析（GWAS）,鉴别影响玉山黑猪两种头型的候选基因并探......
<正> 前言玉山黑猪是江西的一个地方良种,具有性成熟早、产仔数较高、适应性强、耐粗饲和肉质好等优良特点。该猪种与广丰乌猪以及......
玉山黑猪是国家级畜禽遗传资源保护品种,原产地在江西省玉山县。玉山黑猪具有耐粗饲、母性好、早熟易肥、体型较小、繁殖性能高、......
采用PCR-RFLP方法对玉山黑猪的ESR基因和FSH-β基因多态性进行检测，并分析其与繁殖性能间的关系。结果表明，ESR基因的3种基因型AA、A......
玉山黑猪是国家级畜禽遗传资源保护品种,原产地为江西省玉山县,具有早熟易肥、繁殖力强、适应强、耐粗饲、肉质优、杂交利用效果显......
为更好保护地方猪种质资源,利用超低温冷冻精液长期保存公猪精液,具有重大的现实意义。根据全国畜牧总站、中国饲料工业协会《关于......
为比较巴玉、长玉二元杂交猪屠宰、肉质性能差异,本试验选取2窝日龄相同、体重接近的巴克夏×玉山黑猪、长白×玉山黑猪作为材料,......
本文对近50年来玉山黑猪的保种选育与开发利用进行了回顾与总结,对玉山黑猪今后的保种选育工作设计了具体方案,即在原种群基础上重......
研究在优质肉生产中科学利用玉山黑猪这一优良地方猪种资源。对9头玉山黑猪的背最长肌中肌内脂肪、氨基酸、肌苷酸以及脂肪酸和背......
为探明影响玉山黑猪肉质的因素,以及其杂种猪肉质的变异,设玉×玉、长×长、大×大、长×玉和大×玉5个组合,......
<正>我省地方畜禽种质资源十分丰富,现有32个地方畜禽品种。其中地方猪品种8个,分别为玉山黑猪、杭猪、乐平花猪、赣西两头乌猪、......
