第七营养素相关论文
食物纤维是指食物在人体肠道内不被消化吸收的植物性物质。它具体包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等物质，是植物细胞壁的间质组......
有着“东方咖啡”之称的大麦茶，以金黄的色泽、迷人的焦香，流行于韩国、日本等国。近期，大麦茶也渐渐将香气散播到中国内地，成为许多觅......
采用α一淀粉酶与超声波结合的方法提取玉米皮中的水溶性膳食纤维,通过单因素的试验,确定影响超声波法提取水溶性膳食纤维的提取率......
一直以来人民的膳食结构都是为谷类食物为主,蔬果肉类为辅。但是随着人民的生活水平的提高,一些不好的饮食习惯也随之增长了,伴随......
文章介绍了膳食纤维具有的预防肠道疾病、预防心血管疾病、降低血压等生理功能，及丰富的膳食纤维资源。充分阐述了膳食纤维在国内外......
<正>随着科学发展、认识进步,人们头脑中原有的关于纤维素是"食物中不能被人体消化吸收的残渣,只能增加负担毫无作用"的错误观念得......
