菌株发酵相关论文
湖南省常见的辣椒产品是剁辣椒，工业化生产方式主要以自然发酵和盐胚脱盐加工为主。自然发酵的剁辣椒中菌株种类较多，风味优良，但存在......
对作物根癌病具有良好防治效果的放射形土壤杆菌（Ａｇｒｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｒａｄｉｏｂａｃｔｅｒ）Ｋ８４进行了发酵试验，确定了培养基配方及培养条件。最适发酵周期为２４～３０ｈ；发酵液含活菌体数达５×......
对实验室保藏的4个红曲菌株分别进行液态和固态发酵筛选,分别测定4个菌株发酵液的抗氧化活性以及其中Dimerumic acid的含量。通过......
果聚糖是由以β-2,6-键和β-2,1-键连接的呋喃果糖基组成的同多糖,因其特有的物理特性和生物学活性在食品、医学、制药、农业、化......
目的：运用统计学的方法，对高产类胡萝卜色素菌株的发酵培养条件进行基本优化，得到最佳优化条件，为大规模工业化生产提供理论基础。对菌......
为扩大青蒿原料的应用途径,延伸青蒿产业链,对青蒿叶和叶渣进行发酵研究。拟开发可用于动物保健的青蒿来源的产品。采用微生物发酵......
那西肽（Nosiheptide）是一种新型的含硫多肽类抗生素，由放线菌（Steptomyces）菌株发酵产生。那西肽用量低，在畜禽肠道中不易吸收，无残留，不易......
【正】谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占有重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。目前,我国许多工厂采用多......
作者对分解角蛋白的微生物进行了大量的采集、分离及选育工作，共分离出１３２１株菌种，最后选育出Ｆ＿５的优良菌株。此菌经鉴定为枯草芽胞杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）。对......
