酒俗相关论文
岁时节令食俗有许多是从民间传承的,像是遵循圣训,平时不吃,应时到节,必吃不可,“酒俗”亦然。它伴随着食俗演绎流传,有着浓郁的民风乡情......
凡酒都含酒精,酒类不同,含量有高低之分.啤酒最低的含酒精3%~5%,最高为10%上下;黄酒为10%~20%;果酒为16%~40%;白酒俗称烧酒,含量最高,......
畲族,是在古代史籍中被叫做“南蛮”的一个支系,有着长时间频繁迁徙远行的悲壮历史.1956年12月,中华人民共和国国务院正式认定畲族......
内蒙古自治区幅员辽阔 ,历史悠久 ,自古就是北方民族活跃的大舞台。北方民族创造了独具特色的草原文明 ,也于其中创造了独具特色的......
在我的老家,大家都把家酿的酒俗称为米酒。凡是年纪大些的人大都会酿制。只要是丰收年景,家里有现成的糯米,就可以酿制米酒了。配......
酒俗文化是民俗文化之一种,深刻反映着特定的人物性格、时代精神和文化传统。鲁迅小说中的酒俗文化,折射出中国人的民族性格和特有的......
本文以日本酒俗中的各种典型行为为研究对象,通过论证分析日本酒俗中体现出的儒家思想中的伦常观念,研究儒家价值观对日本酒文化的......
商洛酒文化已有四千多年的历史,其酒俗表现出鲜明的地方特色.商洛人崇高饮酒,饮酒在其生活十分普遍,且表现出明显的娱乐性,是一项......
宁德的酿酒、饮酒传统自古有之,民间酿酒技艺千年流传,其中当然蕴含着宁德独有的、内涵丰富的、特色鲜明的、历史久远的宁德酒文化。......
南昌海昏侯墓出土了一批珍贵的筵席器具,反映了西汉上层贵族雅致的饮食文化,而“酒”是贯穿其中的一个重要元素,主要体现在:一是造......
我国饮酒习俗源远流长。民间对嗜酒的看法截然相反。杂剧《遇上皇》的戏剧冲突正来自于这样两极的社会舆论,表现了人的酒德、酒功......
越南西原少数民族的咂酒很具有民族酒特色,在人们生活中居于十分重要的地位。通过介绍越南西原少数民族咂酒的起源、酿造工艺、酒......
文章考察了西域民俗文化对唐诗创作的影响情况,发现只有西域酒俗对唐诗尤其是唐饮酒诗影响最大。西域酒俗具有迷恋性、狂欢性、自......
酒文化作为一种特殊的文化形式,是广西北部湾经济区饮食文化的重要组成部分,在传统的广西饮食文化中占有独特的地位。广西北部湾经......
酒文化与旅游文化有着相融的关系,并在旅游文化中扮演着重要的角色。从旅游者的需求出发,通过实证分析得出目前旅游者对于黄酒文化......
酒是农业社会进步的产物,它不仅是一种粮食酿成的饮品,还因为酒精的功能往往使人产生特殊的生理和心理反应。中国是酒的故乡,酒作......