酿酒葡萄皮渣相关论文
葡萄酒生产过程中会产生大量的葡萄皮渣副产物,但目前其资源化利用程度非常低,如何实现葡萄皮渣资源化利用,是葡萄酒产业健康、可......
本试验旨在研探讨葡萄皮渣在蛋鸡产蛋高峰后期饲粮里添加(wine grape pomace,WGP)对蛋鸡的生产性能、鸡蛋的蛋品质及血液抗氧化水......
葡萄属于落叶藤本植物，是地球上最古老的植物之一，也是人类最早栽培的果树之一。我国种植葡萄的历史悠久，而对于将葡萄酿酒饮用，李时珍......
由于国家葡萄酒产业的兴起,每到秋季就会产生数以万吨的酿酒葡萄皮渣,给生产企业带来巨大压力,皮渣的再利用成了企业急需解决的难......
以酿酒葡萄皮渣为原料,采用超声波提取方法.在单因素的基础上,通过正交试验确定了酿酒葡萄皮渣色素提取的最优条件:料液比1∶10,pH......
本文利用甲醇溶剂对酿酒葡萄皮渣进行浸提，得到白藜芦醇粗提物。粗提物通过硅胶柱层析进行纯化。然后，研究了白藜芦醇的氧自由基、超......
综述了酿酒葡萄皮渣的营养成分及利用现状,介绍了其在烘焙食品中的应用,旨在为烘焙食品健康发展提供新思路。......
酿酒葡萄皮渣是葡萄酒加工副产物,包括葡萄皮、果梗和葡萄籽,其中葡萄籽中富含多酚、维生素、植物甾醇、不饱和脂肪酸等营养成分,......
酿酒葡萄皮渣(皮和籽)生物活性物质含量丰富,具有很高的再加工利用价值。对鲜葡萄皮渣进行压榨处理后再干燥,研究压榨对皮渣的酚类......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
酿酒葡萄皮渣是葡萄加工产业的副产物,其中葡萄籽占有重要比例.葡萄籽油营养价值丰富,可作为我国新型油料资源被开发利用.本文综述......
以酿酒葡萄皮渣为原料,采用超声波提取方法。在单因素的基础上,通过正交试验确定了酿酒葡萄皮渣色素提取的最优条件：料液比1∶10,pH......
本试验以工业上生产葡萄酒的副产物——葡萄皮渣为原料,探索从其中回收反式白藜芦醇的工艺,对反式白藜芦醇的提取及纯化方法进行摸......
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[目的]优化广西酿酒葡萄皮渣中白藜芦醇的提取工艺。[方法]采用乙醇回流法、纤维素酶法和超声波法对酿酒葡萄皮渣中的白藜芦醇进行......
试验旨在研究在产蛋高峰后期蛋鸡日粮中添加酿酒葡萄皮渣(wine grape pomace,WGP)对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液抗氧化水平的影响......
随着葡萄种植和加工产业的发展,不断增加的酿酒葡萄皮渣给环境造成了巨大的压力。综述了国内外葡萄及葡萄皮渣产量现状,分析总结了......
本试验旨在研究酿酒葡萄皮渣的营养价值及其作为肉羊粗饲料资源的可行性,并以添加不同比例WGP日粮饲喂绵羊,研究WGP对绵羊的生长性......
以酿酒葡萄皮渣为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法优化酿酒葡萄皮渣的色素提取工艺,为酿酒葡萄皮渣的综合开发利用提供理论......
通过单因子试验与正交试验,对酿酒葡萄皮渣花色苷乙醇溶液提取工艺条件进行了研究,确定最优工艺条件为:料液比1 g∶30 mL,提取溶剂......
研究以东北特产的不同品种的酿酒葡萄为原料,对其皮渣葡萄提取物的抗氧化活性进行研究。以抗坏血酸为对照,通过测定不同浓度的东北......
酿酒葡萄皮渣是葡萄酒加工生产中的主要副产物，由于其含有大量的微生物和水分，必须尽快进行干燥以延长保存期，降低营养成分的损失。本......
<正>农十二师三坪农场招商引资企业—乌鲁木齐万利康生物科技开发有限公司成功提取葡萄皮渣天然有效物质,填补了国内酿酒葡萄皮渣......
酿酒葡萄皮渣是葡萄酒酿造过程中最主要的副产物,因其丰富的多酚物质和很强的抗氧化能力,在食品、化工、医药保健、化妆品等行业广......
葡萄酒酿造过程中会产生大量皮渣,重点对酿酒葡萄皮渣中多酚组成、生理活性、提取方法和应用现状进行论述,同时对当前酿酒葡萄皮渣......
