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若是蒸的时间得当，马拉蒸成品表面会有一块块的隆起所本地人介绍，这些隆起有个气势十足的名字——麒麟皮。若是入笼时间过长，马拉蒸表......
暑期到了，旅游旺季开启了！ 旅游，除了欣赏美景，更少不了美食+购物；来广东旅游的游客，都有一种感觉，那就是这里总有吃不完、吃不够的美......
广东的早茶，从早上5：30可以从容不迫地吃到上午10：30，简直是在磨洋工。 不同于江南茶楼的纯粹喝茶，广东的早茶则丰富得奢侈。茶，只是......
广州酒家（603043）：公司7月4日公告和广州工业发展集团（实际控制人为广州国资委）签署《股权转让意向書》，拟以现金方式收购其持有的陶陶居......
茶趣拾零安徽茶叶研究所王宏树女词人的茶趣她独特的丰貌才华，在我国古典文学史上谱写下光辉灿烂的一页。她留下的那些绝句佳章，脸炙......
近代广州茶楼业的兴起和发展大致经历了从"二厘馆"到"茶居"再到"茶楼"的过程。包括莲香楼、陶陶居在内的广州茶楼业在兴起之日就因......
闻名遐迩的上下九商业街位于广州老城区的西关，东起上下九路，西至第十甫西，横贯宝华路、文昌路，全长1200多米，全路段店铺林立、共有商店......
<正>目前,中国1600多家老字号餐饮中,20%长期亏损,有的甚至被市场淘汰。约有70%只能勉强维持现状,其中只有10%经营良好。即便是作......
民国著名实业家冼冠生出身广东佛山的小商人家庭,19岁赴上海创业.创办冠生园之前,曾在竹生居学徒,此后 又开办冠香、陶陶居等饭店.......
<正>自改革开放以来,随着港粤之风北渐,全国许多城市都出现了广式早茶。广式早茶与其说是喝茶,不如说是吃广式点心。尤其在北方,饮......
<正>说起广州,有一条不得不提的老街——上下九。上下九步行街在广州市老城区──荔湾区的中心地带,这一带旧时属古城西门城墙外,......
清朝时期，广州对外通商就已相当频繁，使得其商业也十分兴旺。而茶楼、酒肆、小食店之类的餐饮业也随之发展。到清末民初，广州已涌现出......
