霉菌和酵母相关论文
本文研究了食品冻干粉中霉菌和酵母平板计数的不确定度评估。依据《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》（GB 4789.15......
本研究将用于化妆品中BioLumix微生物荧光光电检测系统与《化妆品安全技术规范2015》微生物检测法进行了比较。结果显示两种方法结......
对市场上出售的全国部分省市所产黄豆酱样品35份进行了微生物学状况分析,一些产品的蜡样芽胞杆菌数较高、而个别产品的霉菌数或酵......
对GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》的范围、设备和材料、培养基和试剂、第一法的检验程序、......
目的：评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度。方法：采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定。结果：本室奶制品霉菌和酵......
<正>GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》的实施,让瓶装水市场再次成为焦点,"不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装......
利用Soleris实时光电微生物快速检测系统(以下简称Soleris系统)对不同种类乳品中的微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母)的......
山梨酸钾对草莓酸奶中霉菌酵母的抑制作用非常明显；相同浓度的山梨酸钾对乳酸菌有轻微影响，但在冷藏条件下能缓解乳酸菌的衰减。......
目的评定能力验证样品中霉菌和酵母计数检测结果的不确定度。方法根据能力验证作业指导书和GB4789.15-2016《食品安全国家标准食品......
饮料中霉菌和酵母的污染状况调查李玉伟李东华罗雪云卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）改革开放以来，我国食品工业的发展十分迅速，特别是饮料......
苹果是我国生产和消费量最大的水果,同时也是最热门的鲜切果蔬原料之一。由于去除了苹果表皮,鲜切苹果容易受到致病菌的侵染,可能......
山西是酿酒业发达地区，酒糟资源丰富，种类多，数量大，如果酒糟直接被用作饲料，适口性差，营养含量低，且新鲜酒糟含水量高，极易腐败变质，造成了......
对市售的全国部分省市所产20份酱油样品进行微生物学状况分析,有一些产品的蜡样芽孢杆菌较高,而个别产品的霉菌数或酵母数也较高。......
