食品卫生监测相关论文
本文通过对南京汤山特大食品中毒事件处理前后的分析,找出了在事件的报告、事件的调查、事件控制方面存在的问题,提出了对食物中毒......
食品卫生安全的相关标准是监管我国食品安全的基本原则,同时也是当下我国开展食品卫生监督管理工作的主要依据,其关乎着人们的生命......
近年来,随着我国社会经济的快速发展和人们生活水平的逐步提高,人们对食品安全的要求也越来越高,因此必须全面做好食品安全监管工......
目的 分析2012年吉林市部分食品卫生监测情况.方法 以类别不同、季节不同及来源不同的食品作为研究对象.结果 合格率较高的属粮食......
为了确保人民的身心健康，把住病从口入关，餐具消毒是重要环节．国营与个体饭店餐具消毒之间差异，反映了饮食行业的管理误区和人员素质状......
饮食经营单位 ,客流量大 ,顾客健康状况复杂 ,如果食 (饮 )具消毒没做好 ,很容易传播疾病。为了解梅州市饮食经营单位食 (饮 )具消......
目的了解广西食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7污染状况,为构建食品污染物数据库和防范食源性疾病提供依据。方法在广西南宁等6个市......
目的了解茂名市区市售食品化学污染物污染状况。方法在市区随机抽取部分农贸市场、副食店、超市和餐饮店,采集28类318份食品,按照......
食品卫生监测是指定期或不定期地在其管辖地区,系统地收集、整理、分析和评价有关食品卫生资料并定期地向政府卫生行政部门报告,......
食品卫生监测一直都是食品生产中的重要一环,对于保证食品的卫生具有十分重要的作用.分析食品卫生监测起到的作用及存在的问题.......
目的了解广西食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7污染状况,为构建食品污染物数据库和防范食源性疾病提供依据.方法在广西南宁等6个市建......
食品卫生监测是贯彻食品卫生法、评判食品质量、强化食品卫生管理的一项重要手段,为综合分析我县几年来贯彻实施食品卫生法监测情......
目的了解广西食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7污染状况,为构建食品污染物数据库和防范食源性疾病提供依据.方法在广西南宁等6个市建......
食品卫生监测工作是食品卫生监督机构的一项重要内容。它为客观地了解食品的卫生状况，及时地发现食品在生产、运输、经营过程中存在......
研究制定动物源性食品中奇异变形杆菌的PCR检测方法，为日常食品卫生监测提供快速检验的依据。根据奇异变形杆菌抗亚碲酸盐基因的保......
食品卫生监测工作是为及时地发现食品并解决在生产、运输、经营过程中存在的问题.随着<食品卫生法>的深入贯彻实施,食品卫生质量监......
食品卫生监测合格率是评价食品卫生水平的重要依据.目前的食品卫生报表是以样本合格率(平均合格率)统计的,由于各类食品合格率差异......
随着我国卫生体制改革的深入和发展,各级卫生监督和疾病预防控制机构相继成立,卫生部对卫生监督及疾病预防控制机构都提出了相应的......
1 食品卫生监测的意义食品卫生监测数据是控制食源性疾病危害的基础性工作,是国家制定食品安全政策、法规、标准的重要依据,也是食......
餐（饮）业的餐（饮）具作为人们生活饮食的器具，同时也是肠道传染病在人群中传播和流行的媒介，其消毒效果是考核餐（饮）业单位卫生质量的主要指......
河南省八届人大常委会第二十八次会议于1997年9月28日审议通过了《河南省食品卫生条例》,并于1997年12月1日起施行。《条例》的颁......
2001年，新疆且末县技术监督局对经且末县卫生局委托授权开展食品卫生抽样检测的县卫生防疫站进行了行政处罚，其理由是：未经计量认证认......
食品卫生监测是鉴定食品卫生质量的重要内容．而监测采样又是保证食品卫生监测质量的极其重要的一环。不同种类的食品采样方法会有不......
食品安全不仅关系到广大居民的身体健康和安全，更关系到社会的和谐稳定，食品卫生监测是保证食品安全的重要手段，然而，我国食品卫生监管......
为了认真贯彻执行<食品卫生法>,了解和掌握梁山县食品卫生质量状况,以便进一步搞好食品卫生监督监测工作,现将梁山县1997～2000年酒......
如何加强食品卫生监督、监测管理，保证食品卫生质量，保护消费者健康，已成为食品卫生监测部门当前迫切需要解决的问题。2005年1～9月对广......
为了解兴宁市食品卫生监测工作水平，总结经验，找出差距，有利于今后食品卫生监督监测管理工作的完善和提高，进一步提高我市食品卫生监测......
评价一个地区食品卫生状况，除了进行现场卫生监督、检查评价外，食品及食具卫生监测台格率是重要的指标之一。但监测合格率又受到每年......
为了保障食品卫生安全，保护消费者健康，本文对2003--2005年沈阳市部分餐饮业进行食品卫生监测与分析，对其中可能造成危害的因素进行了......
根据全省各市、地的食品卫生监督监测报表,现将1994年山东省食品卫生监测情况报告如下。 全省基本监测情况 1994年全省共监测19类......
存在的问题在监测采样问题上存在的纷争。为保证食品的卫生安全，掌握食源性疾病及其危险因子及食品污染环节的变化情况，对食品进行严......
预防医学是以培养具备预防医学基本理论知识和卫生检测技术,能在卫生防疫、环境卫生或食品卫生监测等机构从事预防医学工作的医学......
食品卫生法规定食品卫生监督员对食品生产、经营企业进行食品卫生监测、检验和技术指导。由于各地经济发展状况不同,有相当一部分......
目的:了解莱芜市食品卫生状况,找出影响食品卫生合格率的因素,为提高食品卫生质量提供理论依据.方法:随机抽取流通领域及生产厂家......
食品安全问题的广泛存在和不断增加,已成为一个全球性严重的公共卫生问题[1].为了全面了解南宁市食品卫生状况,加强卫生监督监测工......
期刊
淮阴市１９８５～１９９４年食品卫生监测情况分析淮阴市卫生防疫站吴庆玉为总结经验，改进工作，对本市１９８５～１９９４的食品卫生监测数据进行了整理、分析。１材料与方法......
食品卫生监测是食品卫生监督管理的一项重要内容，是保证食品安全的一项重要法律制度。现行食品卫生监测制度自1979年实施《食品卫生......
广州等地铁路辖区食品卫生监测报告洪菲广州铁路中心防疫站（５１００１０）为了解管辖区内各类食品的卫生质量状况，进一步提高食品卫生质量，我们对广......
随着南海市食品生产销售业的迅速发展．卫生监测现状已难以适应需要，如何解决这个问题是本文探讨的课题。......
