食品甜味剂相关论文
为解决食品甜味剂过量使用问题，对食品甜味剂的分类及其检测技术进行研究，从营养性甜味剂、非营养性甜味剂两大方向分析食品甜味剂的......
D-氨基葡萄糖盐酸盐（GCSM）是甲壳素经盐酸水解得到的白色晶体，它是合成抗癌药物氯脲霉素的主要原料，是骨关节止痛药及抗生素的增效剂，也......
建立了高效液相色谱法测定食品中苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜含量的方法。试验采用ODS-3色谱柱，以乙腈-20mmol·......
在经济全球化和市场一体化洪流的推进下,两岸经济的深化发展是历史必然,两岸的食品贸易也将大幅增长,研究两岸食品添加剂标准体系......
甜味剂是指能赋于食品甜味的一种调味剂．而功能性甜味剂是指具有特殊生理功能或特殊用途的食品甜味剂．也可理解为可代替或者配合蔗糖......
食品甜味剂是常用添加剂之一,在食品生产中有改善味道、提高食品安全、推动食品工业发展等方面有诸多作用。本文针对食品甜味剂的......
现阶段,用于测定食品中甜蜜素的主要方法为国标法GB/T5009.97-2003,该方法在实际应用过程中存在一定的不足,对其进行一定的改进和......
