【摘 要】
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本文合成了还原型氧化石墨烯-四氧化三铁-金核铂壳纳米粒子复合材料且所合成的复合材料具有较高的类过氧化物酶活性。试验发现硫氰酸根离子可以通过键合作用吸附于金核铂
【机 构】
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江南大学食品学院 江苏无锡214122
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛
论文部分内容阅读
本文合成了还原型氧化石墨烯-四氧化三铁-金核铂壳纳米粒子复合材料且所合成的复合材料具有较高的类过氧化物酶活性。试验发现硫氰酸根离子可以通过键合作用吸附于金核铂壳纳米粒子表面,能够有效地抑制其催化活性。
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