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如此闷热的天气，你打算在酒吧里做什么？安静品酒？挑战盲品？喝意想不到的小众葡萄酒？喝一杯热辣的鸡尾酒？无论是主打精品及小众葡萄酒的1515 Wine Tasting Bar，或是提供色彩斑斓鸡尾酒的Jin Bar，热辣辣的戏·迷酒吧和全新瑞酷餐厅和酒吧，都各有魅力。来到这些新鲜有趣的酒吧，精彩一夏。
Wine Tasting，品酒之意，望，透明酒杯中的那一抹红色；闻，慢慢苏醒而聚拢杯中的香气；品，徘徊在口中的复杂味道。尝后，回味悠长余味。所以葡萄酒是需要细细品味，这样才能体验到其中的乐趣，而不是像冰冻过的啤酒大口大口地喝，来个爽快。所以有时候下酒馆喝啤酒就是图个痛快，而真心想寻找一个场所，去品尝葡萄酒本身的滋味，就要推举上海静安香格里拉大酒店1515酒吧葡萄酒区，这个酒吧中的葡萄酒区域是最近新增的，酒吧将流行于欧洲的WineTasting Bar概念引入沪上，从酒吧中划分出专属于葡萄酒的小天地。
工欲善其事，必先利其器，酒杯作为盛装葡萄酒的容器，选择合适的才能将酒的优点突显出来。1515 Wine Tasting Bar的酒具全套使用了逾五百年历史的德国酒杯品牌诗杯客乐（Spiegelau），美酒的醉人余韵、迷人色泽都透过酒杯展示出来。其他地方有的这里有，其他地方没有的这里也有。酒吧提供的酒款除了有名气很大的波尔多名庄酒款外，还引进目前品酒界最为盛行的酒农香槟（Grower Champagne）以及天然葡萄酒（Nature Wine），这些小众的精品葡萄酒就注定了这里的与众不同。它的独特之处还在于全侍酒师团队，他们用专业提供服务，让你只需专心喝酒而不需劳心其他事。让人更加惊喜的是，这里独有Blind Tasting Flight让专业品酒人士能够享受到更多品酒乐趣，约上三五知己，或是独自光临体验这Blind Tasting Flight，热爱探索的品酒者可以和侍酒师互动讨论。富有挑战的是，你以为来多了就可以熟悉盲品的酒款了吗？酒吧可是常常更换酒单，不定期更新来自环球高品质的酒款，如此增添新鲜活力，为喜欢挑战的你保持盲品乐趣。
如果说1515 Wine Tasting Bar是酒吧中的酒吧，那么广州文华东方酒店的金酒吧（Jin Bar）就是餐厅中的酒吧。藏身于Ebony餐厅中的Jin Bar于今年6月开业，名字顾名思义就是金酒的酒吧，金酒又名杜松子酒（geneva）或琴酒，是鸡尾酒常用的基酒之一，所以在这里你可以品尝到一系列活力鸡尾酒，甚至是无酒精的金汤力。
同样特别的成都群光君悦酒店戏·迷酒吧，注重将中国的蜀地文化与西洋美酒结合一起，打造一场永不谢幕的复古派对。戏·迷是个有趣的酒吧名字，室内部分“戏”中乐队现场表演宛然动人，露台外的“迷”内特制的鸡尾酒如“成都之夜”醇香醉美，整体风格以戏剧化的卡巴莱风格设计。复古皮质红沙发以及来自西方世界从黑白到彩色的电影海报墙都是戏·迷的亮点。除了复古的风格外，它的味道也是富有成都的特色，辣，便是很多人对成都的印象之一，戏·迷酒吧提供的“趣味生活”是辣味鸡尾酒的代表，调酒师精心选用当地食材，藤椒制作的糖油，与辣椒完美协调，调配成地地道道的成都味道。金龙舌兰、金万利橙皮干邑，还有蜂蜜和柠檬汁，多种口味碰撞出爽辣冰凉的快感，带来了属于成都的微妙味道。而6月开业的上海万达瑞华酒店里的瑞酷餐厅和酒吧，极具奢华的空间设计就是很大的看点，拥有硕大的落地玻璃窗和270°超大露台，采用的辐射状几何装饰图案的顶部，空间感极强，酒款则因新开业而没有公开，对此，你我都是好奇者们吗？
广州文华东方酒店
金酒吧Jin Bar
开业时间：2016年6月
亮点：金吧，当然少不了金酒，是鸡尾酒常用的基酒之一，那么来一系列活力鸡尾酒，活力一夏。
上海静安香格里拉大酒店
1515酒吧葡萄酒区1515 Wine Tasting Bar
开业时间：2016年4月
亮点：主打丰富多彩的精品和小众酒，酒农香槟（Grower Champagne）和天然葡萄酒（Nature Wine），还可以在这里体验盲品的乐趣！
成都群光君悦酒店
“戏·迷”酒吧Xi·Mi Bar
开业时间：2016年3月
亮点：“酸甜苦辣咸”生活五味的鸡尾酒在这里都可以尝到。如甜味鸡尾酒“成都集市”和辣味鸡尾酒“趣味生活”。
上海万达瑞华酒店
瑞酷餐厅和酒吧Mars Reslaurant and Bar
开业时间：2016年6月
亮点：夜幕降临后，奢华空间、硕大的落地玻璃窗和270°超大露台转化为露台劲吧，华丽变身。
Wine Tasting，品酒之意，望，透明酒杯中的那一抹红色；闻，慢慢苏醒而聚拢杯中的香气；品，徘徊在口中的复杂味道。尝后，回味悠长余味。所以葡萄酒是需要细细品味，这样才能体验到其中的乐趣，而不是像冰冻过的啤酒大口大口地喝，来个爽快。所以有时候下酒馆喝啤酒就是图个痛快，而真心想寻找一个场所，去品尝葡萄酒本身的滋味，就要推举上海静安香格里拉大酒店1515酒吧葡萄酒区，这个酒吧中的葡萄酒区域是最近新增的，酒吧将流行于欧洲的WineTasting Bar概念引入沪上，从酒吧中划分出专属于葡萄酒的小天地。
工欲善其事，必先利其器，酒杯作为盛装葡萄酒的容器，选择合适的才能将酒的优点突显出来。1515 Wine Tasting Bar的酒具全套使用了逾五百年历史的德国酒杯品牌诗杯客乐（Spiegelau），美酒的醉人余韵、迷人色泽都透过酒杯展示出来。其他地方有的这里有，其他地方没有的这里也有。酒吧提供的酒款除了有名气很大的波尔多名庄酒款外，还引进目前品酒界最为盛行的酒农香槟（Grower Champagne）以及天然葡萄酒（Nature Wine），这些小众的精品葡萄酒就注定了这里的与众不同。它的独特之处还在于全侍酒师团队，他们用专业提供服务，让你只需专心喝酒而不需劳心其他事。让人更加惊喜的是，这里独有Blind Tasting Flight让专业品酒人士能够享受到更多品酒乐趣，约上三五知己，或是独自光临体验这Blind Tasting Flight，热爱探索的品酒者可以和侍酒师互动讨论。富有挑战的是，你以为来多了就可以熟悉盲品的酒款了吗？酒吧可是常常更换酒单，不定期更新来自环球高品质的酒款，如此增添新鲜活力，为喜欢挑战的你保持盲品乐趣。
如果说1515 Wine Tasting Bar是酒吧中的酒吧，那么广州文华东方酒店的金酒吧（Jin Bar）就是餐厅中的酒吧。藏身于Ebony餐厅中的Jin Bar于今年6月开业，名字顾名思义就是金酒的酒吧，金酒又名杜松子酒（geneva）或琴酒，是鸡尾酒常用的基酒之一，所以在这里你可以品尝到一系列活力鸡尾酒，甚至是无酒精的金汤力。
同样特别的成都群光君悦酒店戏·迷酒吧，注重将中国的蜀地文化与西洋美酒结合一起，打造一场永不谢幕的复古派对。戏·迷是个有趣的酒吧名字，室内部分“戏”中乐队现场表演宛然动人，露台外的“迷”内特制的鸡尾酒如“成都之夜”醇香醉美，整体风格以戏剧化的卡巴莱风格设计。复古皮质红沙发以及来自西方世界从黑白到彩色的电影海报墙都是戏·迷的亮点。除了复古的风格外，它的味道也是富有成都的特色，辣，便是很多人对成都的印象之一，戏·迷酒吧提供的“趣味生活”是辣味鸡尾酒的代表，调酒师精心选用当地食材，藤椒制作的糖油，与辣椒完美协调，调配成地地道道的成都味道。金龙舌兰、金万利橙皮干邑，还有蜂蜜和柠檬汁，多种口味碰撞出爽辣冰凉的快感，带来了属于成都的微妙味道。而6月开业的上海万达瑞华酒店里的瑞酷餐厅和酒吧，极具奢华的空间设计就是很大的看点，拥有硕大的落地玻璃窗和270°超大露台，采用的辐射状几何装饰图案的顶部，空间感极强，酒款则因新开业而没有公开，对此，你我都是好奇者们吗？
广州文华东方酒店
金酒吧Jin Bar
开业时间：2016年6月
亮点：金吧，当然少不了金酒，是鸡尾酒常用的基酒之一，那么来一系列活力鸡尾酒，活力一夏。
上海静安香格里拉大酒店
1515酒吧葡萄酒区1515 Wine Tasting Bar
开业时间：2016年4月
亮点：主打丰富多彩的精品和小众酒，酒农香槟（Grower Champagne）和天然葡萄酒（Nature Wine），还可以在这里体验盲品的乐趣！
成都群光君悦酒店
“戏·迷”酒吧Xi·Mi Bar
开业时间：2016年3月
亮点：“酸甜苦辣咸”生活五味的鸡尾酒在这里都可以尝到。如甜味鸡尾酒“成都集市”和辣味鸡尾酒“趣味生活”。
上海万达瑞华酒店
瑞酷餐厅和酒吧Mars Reslaurant and Bar
开业时间：2016年6月
亮点：夜幕降临后，奢华空间、硕大的落地玻璃窗和270°超大露台转化为露台劲吧，华丽变身。