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【摘要】：民族特色旅游是当下旅游项目的一大热点。本文以重庆市清流伊斯兰风情小镇为例，通过田野调查工作，发现民族特色旅游开发中存在的问题，并提出了相关的对策与建议。
【关键词】：民族;旅游;开发
一、基本情况
清流镇地处重庆市荣昌区西北，属浅丘地带，自然生态环境良好，资源丰富，森林覆盖率高，清流河横贯全境，总人口1.6万余人。该地为重庆地区少有的多大15个少数民族聚集的多元文化民族镇，其中回族人口数量最多，有1000余人。形成了别具一格的伊斯兰风情。基于此，清流政府主导，历经数年打造清流伊斯兰风情小镇的民族旅游项目。截止2016年初，伊斯兰特色风情镇建设初具规模。
明末清初，湖广填四川，湖北麻城、孝感等地部分回族因战乱迁徙来到清流，繁衍生息至今，创造和发展了伊斯兰文化，在建筑、饮食、习俗、服饰、信仰、礼仪、节庆等方面对当地产生了深远的影响。目前，清流镇经济效益以农业为主，粮食作物主产玉米、油菜、水稻;经济作物以血脐、巨桉、花生为主;畜牧业以肉牛、生猪、鸡为主。山上建设血脐现代产业种植园，山下打造油菜田、蔬菜基地和稻田，并以此形成了“渝西万头肉牛养殖基地”、“万亩血脐基地”和“万亩蔬菜基地”。
二、问题与对策
清流镇伊斯兰旅游开发是否成功？带着问题，2016年初，笔者有幸探访清流镇，并由此引发对民族旅游项目开发的思考。
1、交通系统
由重庆主城出发，此次行程选择驱车前往，全程耗时3小时左右，到达荣昌区前基本上为高速公路。从地理位置角度分析，算不上太偏远。而且值得一提的是，重庆主城开往荣昌区的高铁列车已经开通，仅仅需要40分钟不到即可达到，加上荣昌城区前往清流的车程，时间遍缩短为2小时左右。这不得不说是对清流镇伊斯兰风情小镇旅游的最为重要的利好因素之一。
当然，交通方式已较过去便捷，但是依然存在问题。无论是重庆主城至荣昌区，还是荣昌区至清流镇，都难以发现关于“清流伊斯兰风情小镇”的指标牌或是旅游推广商业广告。笔者认为，在沿线交通方面地宣传推广必须加强。
2、命名方式
笔者认为“清流伊斯兰风情小镇”的命名存在一定的问题，这与当下许多房地产楼盘的命名方式几乎无异，容易产生理解歧意，受众可能会认为这是一个以民族特色为风格的居住社区。笔者建议，能否以“伊斯兰文化古镇”来命名，更符合旅游项目的特点，让受众一目了然。
3、宣传推广
清流镇政府开设有官方网站，并设立相关模块关于当地旅游项目的介绍说明，在现代社会以互联网作为主流媒介的时代是可行也是必须的。但是除此之外，似乎很难发现其他有效的推广方式。
笔者达到清流镇属地时，才能看见伊斯兰风格的牌坊和建筑群，以及零星的广告文字。因此，加大旅游宣传是眼下的第一要务。清流回族是重庆地区少有的伊斯兰族群聚集区，在旅游特色方面具有独特性和唯一性，在重庆地区和周边城市进行广告投放，较容易引起受众关注，产生旅游客流。
事件和故事的营销在清流旅游开发中有特殊的意义，基于回民于200年前已经迁入清流生活这一系列的故事和传说，极具神秘感和可塑性，能够吸引大量游客前往。
4、风格建筑
清流镇的建筑总体呈现伊斯兰风格，整体风格以黄色为主，并辅以翠绿色纹饰。这是当地政府近年来出资进行了全镇主要民居伊斯兰风格化喷涂的功劳，第一印象上是值得认同的。
清流镇还保留着历史性的建筑。老清真寺始建于光绪22年，此前是渝西地区唯一的穆斯林宗教活动场所。
目前，清流镇新建了清真寺、清真餐厅、回民民俗文化展厅、民族文化广场、游客中心等集合的建筑群。目前全镇的建筑在旅游开发中算是最为“成熟”的部分。当然，后期在进一步的建筑改造中还需要在结构方面有更多的考量，而不是纯粹的表面涂装。
5、配套消费
吃喝玩乐购是成熟的旅游项目的组成方式。
笔者在清流镇寻找下榻酒店时发现，全镇目前仅有一家运营中的农家旅馆，且卫生、环境一般，并无任何伊斯兰特色。住宿条件是一个成功旅馆地的必要因素之一，清流必须尽快解决游客住宿问题，打造具有伊斯兰风格的酒店、旅馆、民宿等，否则无法吸引远途的游客。
餐饮也是清流伊斯兰旅游需要继续打造的方向。目前，全镇仅有少数几家清真餐厅，且店内装修风格和服务人员着装特色不考究，菜品特色不突出，无法形成伊斯兰美食氛围。
在特色旅游纪念品方面，游客接待中心有少量的明信片、邮票等可供购买。除此之外，游客难以购买到回族特色商品。
笔者认为，建设吃喝玩乐购多位一体的旅游消费配套设施集合迫在眉睫。将清真饮食、清真食品、清真工艺品、清真游乐体验项目等整合为消费街区，可以建立伊斯兰文化创意园区等。
6、回族人群
通过笔者的田野调查发现，目前清流镇的回民数量已不占主要人口，越来越多的回族年轻人离开当地，前往城市、外地工作。其实，如果清流的伊斯兰旅游开放得当，完全可以解决当地回民的生计问题，通过特色旅游带动创业就业，将当地传统劳动力资源转换为旅游服务业资源，起到回流外出务工回民的作用。例如私人摩的改为统一管理和统一形象的旅游车，能解决更多当地年轻人的就业问题。
其次是利用阿訇等回民中的“精英”人士在旅游项目中的作用，可以更好地传播伊斯兰文化，让游客倾听回民的故事，使得伊斯兰风情旅游项目更加生动有韵味。
7、民俗节庆
伊斯兰文化大背景下的回族民俗活动、节日庆典是伊斯兰风情旅游最重要的特点之一。清流镇有新、老两座伊斯兰教堂，这点是非常有价值的旅游开发资源，因为所有的民俗节庆活动都以清真寺为空间。
目前，清流镇清真寺除了特定节日基本上只有每周五中午的礼拜仪式可供游客观赏，且附近的民族文化广场几乎没有任何“民族文化”内容和项目。除了游客中心设有一至二名工作人员接待和相关图文信息展示之外，游客再无法获取更多的伊斯兰文化。
通过资料了解，伊斯兰文化的民俗节庆丰富，例如开斋节、古尔邦节、圣纪节等，且每年这样的活动会吸引当地和周边城市的回民前来参加。回族的民俗活动也极具特色，例如回族特色婚礼仪式、特色的屠牛方式等等。在开发伊斯兰旅游的过程中，将民族特色活动宣传包装，既能保护和发扬传统文化，又能提高游客对于旅游項目的兴趣程度。
8、项目开发
成功的旅游开发还需要一系列特色项目。清流镇可开发的旅游资源还有很多，例如灵泉寺、铜鼓桥、三重堂等文化遗迹。目前，清流当地政府已经与商业旅游公司合作开发运营，并已策划执行了清真美食节、风筝节、冬泳等活动，吸引到一定数量的游客。但是，依然存在问题。
通过调查得知，下一阶段当地将开发清流河对岸的灵龟岛，并计划建立斗牛场、果林、露营地等。笔者认为开发一系列与伊斯兰文化无关的项目对清流整体的旅游开发没有帮助。
笔者认为，清流自然资源丰富，利用已经成型的油菜花田（花海）和清流河资源利用，开发一系列回族特色农业体验和水上娱乐项目，更具效益和价值。
三、总结反思
笔者认为，清流镇伊斯兰民族风情旅游开发现阶段还只是停留在形象工程中，并没有深挖、思考民族文化和未来发展问题。以重庆为例，伊斯兰文化稀缺，清真寺稀少，具有特殊性，可打造的旅游特色鲜明。同时放眼国外，伊斯兰文化浓厚的地区、回族聚居地等值得清流当地旅游开发者前往考察和学习。
民族特色旅游开发必须深挖当地民族历史和文化，合理考虑人、地、物等多方面的实际情况，以长远眼光规划，才能在保护民族文化的同时带来可持续的经济价值，造福一方。
【关键词】：民族;旅游;开发
一、基本情况
清流镇地处重庆市荣昌区西北，属浅丘地带，自然生态环境良好，资源丰富，森林覆盖率高，清流河横贯全境，总人口1.6万余人。该地为重庆地区少有的多大15个少数民族聚集的多元文化民族镇，其中回族人口数量最多，有1000余人。形成了别具一格的伊斯兰风情。基于此，清流政府主导，历经数年打造清流伊斯兰风情小镇的民族旅游项目。截止2016年初，伊斯兰特色风情镇建设初具规模。
明末清初，湖广填四川，湖北麻城、孝感等地部分回族因战乱迁徙来到清流，繁衍生息至今，创造和发展了伊斯兰文化，在建筑、饮食、习俗、服饰、信仰、礼仪、节庆等方面对当地产生了深远的影响。目前，清流镇经济效益以农业为主，粮食作物主产玉米、油菜、水稻;经济作物以血脐、巨桉、花生为主;畜牧业以肉牛、生猪、鸡为主。山上建设血脐现代产业种植园，山下打造油菜田、蔬菜基地和稻田，并以此形成了“渝西万头肉牛养殖基地”、“万亩血脐基地”和“万亩蔬菜基地”。
二、问题与对策
清流镇伊斯兰旅游开发是否成功？带着问题，2016年初，笔者有幸探访清流镇，并由此引发对民族旅游项目开发的思考。
1、交通系统
由重庆主城出发，此次行程选择驱车前往，全程耗时3小时左右，到达荣昌区前基本上为高速公路。从地理位置角度分析，算不上太偏远。而且值得一提的是，重庆主城开往荣昌区的高铁列车已经开通，仅仅需要40分钟不到即可达到，加上荣昌城区前往清流的车程，时间遍缩短为2小时左右。这不得不说是对清流镇伊斯兰风情小镇旅游的最为重要的利好因素之一。
当然，交通方式已较过去便捷，但是依然存在问题。无论是重庆主城至荣昌区，还是荣昌区至清流镇，都难以发现关于“清流伊斯兰风情小镇”的指标牌或是旅游推广商业广告。笔者认为，在沿线交通方面地宣传推广必须加强。
2、命名方式
笔者认为“清流伊斯兰风情小镇”的命名存在一定的问题，这与当下许多房地产楼盘的命名方式几乎无异，容易产生理解歧意，受众可能会认为这是一个以民族特色为风格的居住社区。笔者建议，能否以“伊斯兰文化古镇”来命名，更符合旅游项目的特点，让受众一目了然。
3、宣传推广
清流镇政府开设有官方网站，并设立相关模块关于当地旅游项目的介绍说明，在现代社会以互联网作为主流媒介的时代是可行也是必须的。但是除此之外，似乎很难发现其他有效的推广方式。
笔者达到清流镇属地时，才能看见伊斯兰风格的牌坊和建筑群，以及零星的广告文字。因此，加大旅游宣传是眼下的第一要务。清流回族是重庆地区少有的伊斯兰族群聚集区，在旅游特色方面具有独特性和唯一性，在重庆地区和周边城市进行广告投放，较容易引起受众关注，产生旅游客流。
事件和故事的营销在清流旅游开发中有特殊的意义，基于回民于200年前已经迁入清流生活这一系列的故事和传说，极具神秘感和可塑性，能够吸引大量游客前往。
4、风格建筑
清流镇的建筑总体呈现伊斯兰风格，整体风格以黄色为主，并辅以翠绿色纹饰。这是当地政府近年来出资进行了全镇主要民居伊斯兰风格化喷涂的功劳，第一印象上是值得认同的。
清流镇还保留着历史性的建筑。老清真寺始建于光绪22年，此前是渝西地区唯一的穆斯林宗教活动场所。
目前，清流镇新建了清真寺、清真餐厅、回民民俗文化展厅、民族文化广场、游客中心等集合的建筑群。目前全镇的建筑在旅游开发中算是最为“成熟”的部分。当然，后期在进一步的建筑改造中还需要在结构方面有更多的考量，而不是纯粹的表面涂装。
5、配套消费
吃喝玩乐购是成熟的旅游项目的组成方式。
笔者在清流镇寻找下榻酒店时发现，全镇目前仅有一家运营中的农家旅馆，且卫生、环境一般，并无任何伊斯兰特色。住宿条件是一个成功旅馆地的必要因素之一，清流必须尽快解决游客住宿问题，打造具有伊斯兰风格的酒店、旅馆、民宿等，否则无法吸引远途的游客。
餐饮也是清流伊斯兰旅游需要继续打造的方向。目前，全镇仅有少数几家清真餐厅，且店内装修风格和服务人员着装特色不考究，菜品特色不突出，无法形成伊斯兰美食氛围。
在特色旅游纪念品方面，游客接待中心有少量的明信片、邮票等可供购买。除此之外，游客难以购买到回族特色商品。
笔者认为，建设吃喝玩乐购多位一体的旅游消费配套设施集合迫在眉睫。将清真饮食、清真食品、清真工艺品、清真游乐体验项目等整合为消费街区，可以建立伊斯兰文化创意园区等。
6、回族人群
通过笔者的田野调查发现，目前清流镇的回民数量已不占主要人口，越来越多的回族年轻人离开当地，前往城市、外地工作。其实，如果清流的伊斯兰旅游开放得当，完全可以解决当地回民的生计问题，通过特色旅游带动创业就业，将当地传统劳动力资源转换为旅游服务业资源，起到回流外出务工回民的作用。例如私人摩的改为统一管理和统一形象的旅游车，能解决更多当地年轻人的就业问题。
其次是利用阿訇等回民中的“精英”人士在旅游项目中的作用，可以更好地传播伊斯兰文化，让游客倾听回民的故事，使得伊斯兰风情旅游项目更加生动有韵味。
7、民俗节庆
伊斯兰文化大背景下的回族民俗活动、节日庆典是伊斯兰风情旅游最重要的特点之一。清流镇有新、老两座伊斯兰教堂，这点是非常有价值的旅游开发资源，因为所有的民俗节庆活动都以清真寺为空间。
目前，清流镇清真寺除了特定节日基本上只有每周五中午的礼拜仪式可供游客观赏，且附近的民族文化广场几乎没有任何“民族文化”内容和项目。除了游客中心设有一至二名工作人员接待和相关图文信息展示之外，游客再无法获取更多的伊斯兰文化。
通过资料了解，伊斯兰文化的民俗节庆丰富，例如开斋节、古尔邦节、圣纪节等，且每年这样的活动会吸引当地和周边城市的回民前来参加。回族的民俗活动也极具特色，例如回族特色婚礼仪式、特色的屠牛方式等等。在开发伊斯兰旅游的过程中，将民族特色活动宣传包装，既能保护和发扬传统文化，又能提高游客对于旅游項目的兴趣程度。
8、项目开发
成功的旅游开发还需要一系列特色项目。清流镇可开发的旅游资源还有很多，例如灵泉寺、铜鼓桥、三重堂等文化遗迹。目前，清流当地政府已经与商业旅游公司合作开发运营，并已策划执行了清真美食节、风筝节、冬泳等活动，吸引到一定数量的游客。但是，依然存在问题。
通过调查得知，下一阶段当地将开发清流河对岸的灵龟岛，并计划建立斗牛场、果林、露营地等。笔者认为开发一系列与伊斯兰文化无关的项目对清流整体的旅游开发没有帮助。
笔者认为，清流自然资源丰富，利用已经成型的油菜花田（花海）和清流河资源利用，开发一系列回族特色农业体验和水上娱乐项目，更具效益和价值。
三、总结反思
笔者认为，清流镇伊斯兰民族风情旅游开发现阶段还只是停留在形象工程中，并没有深挖、思考民族文化和未来发展问题。以重庆为例，伊斯兰文化稀缺，清真寺稀少，具有特殊性，可打造的旅游特色鲜明。同时放眼国外，伊斯兰文化浓厚的地区、回族聚居地等值得清流当地旅游开发者前往考察和学习。
民族特色旅游开发必须深挖当地民族历史和文化，合理考虑人、地、物等多方面的实际情况，以长远眼光规划，才能在保护民族文化的同时带来可持续的经济价值，造福一方。