凝胶温度相关论文
热敏性水凝胶是日前最为广泛研究的智慧型水凝胶之一，尤其在药物传输领域。其结构特性必具有一疏水性官能团，如甲基、乙基等，随着温度......
本论文以茶多酚与低酰基结冷胶为主要原料,制备茶多酚-结冷胶复合凝胶,研究添加不同浓度的茶多酚(0.05%,0.1%,0.15%,0.2%,0.25%)对......
本文以西伯利亚鲟鱼（A.baerii）为研究对象,将新鲜鲟鱼先冻藏后制作成鱼糜（称为A冻藏处理）,-80℃冻藏2个月为A1组,-20℃冻藏2个月为A2组......
目的:优化胃舒原位凝胶的成型处方,并对释放度进行研究。方法:以胶凝温度和黏附力为指标,筛选了温敏型原位凝胶的成型基质配比、载......
本文介绍了挤压法鱼丝生产工艺和设备.以新鲜冻鱼糜为原料,添加淀粉等辅料,经斩拌、挤压成形、加热凝胶等工序加工而成,其最佳工艺......
羟丙基甲基纤维素(HPMC)的热凝胶转变主要缘于体系中对温度非常敏感的分子间或链段间的缔合或组装。本工作通过酸酐对HPMC进行酰化......
选取凝胶温度分别为60级和75级的羟丙基甲基纤维素醚(HPMC),研究了其对不同温度干混砂浆保水率、水分蒸发速率及水泥水化速率的影......
摘要：温敏型水凝胶在药物或抗原富集、缓释、控释等方面具有重要的应用价值。为获得一种可用于注射的、在生理温度附近具有良好相变......
Accurate Measurement of Pasting Temperature by the Rapid Visco-Analyser： a Case Study Using Rice Flo
粘贴的性质在淀粉的最重要的特征之中，决定它在食物处理和另外的工业的应用。粘贴温度源于快速的 Visco 分析器(RVA )(Newport 科学......
以羟丙基甲基纤维素（HPMC）为原料、丁二酸酐为酯化剂、无水醋酸钠为催化剂,在醋酸中通过酯化反应制备了羟丙基甲基纤维素丁二酸酯（HPM......
指出了PVC悬浮聚合时分散剂浓度过高时易析出凝胶，提出了一种用四氢呋喃来溶解离心母液滤出物来判定分散剂过量的方法。......
透明隔热材料是目前的研究热点之一,SiO2气凝胶具有热导率低,良好的隔热性能。因此高透光率的SiO2气凝胶作为透明隔热材料在太阳能......
文章将讨论本体法聚氯乙烯树脂（Ｍ－ＰＶＣ）的性质与应用等各方面的情况。为了更好的理解将用悬浮法聚氯乙烯树脂（Ｓ－ＰＶＣ）进行对比。......
通过凝胶过滤色谱研究了不同DE值麦芽糊精分子量分布情况和分支化度,并在此基础上通过流变仪和质构仪测定凝胶温度和凝胶强度,研究......
在巴沙鱼皮制备明胶工艺过程中,对硫酸质量分数、硫酸处理时间、明胶提取料液比、提取温度、提取时间等因素进行系统研究,确定巴沙......
主要研究了不同浓度的钙、镁、钾、钠离子对结冷胶凝胶温度及强度的影响;不同浓度的结冷胶与离子对凝胶强度的影响;当钙、镁、钾、......
结冷胶是一种有效的胶凝剂，因其用量低、凝胶透明度高、凝胶温度可调等诸多优良特性，在食品工业具有广泛的应用。至今为止，已对金属阳......
采用硬脂酸和N aOH为胶凝剂,调节其比例,制备出不同凝固温度的固体酒精。采用体视显微镜、熔点管、黏度计、电导率仪和分光光度计......
通过动态流变学方法和质构分析,测定凝胶温度和凝胶强度,研究了低DE值麦芽糊精DE值和质量分数及其对凝胶性质的影响。结果表明:当......
本文以κ-卡拉胶为主体,研究了α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精、羟丙基-β-环糊精和甲基-β-环糊精对其凝胶性能的影响,并对κ-......
分别将不定形胶与半结晶胶溶于不同类型的基础油中形成黏度指数改进剂,采用受迫振荡试验考察其低温流变行为。结果表明,不同样品的......
本实验主要研究凝胶温度和CaCl2浓度对乳清蛋白冷凝胶的影响。结果表明:较低的凝胶温度和增加CaCl2浓度能够致使乳清蛋白形成清亮......
纤维素衍生物水溶液的凝胶化特性使其具有重要的应用价值,但目前人们对其凝胶化原理的认识尚不一致。本工作制备了五种不同的β-羧......
探讨了不同凝胶温度（３０～６０℃）对酸奶凝胶流变学特性的影响。结果显示，凝胶时间随成胶的温度的升高而缩短，当成胶温度在３０～４０℃时弹性模量（Ｇ’）和损失......
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