变性温度相关论文
明确蛋白质与多糖之间静电相互作用对蛋白质结构和热特性的影响,可为深入理解两者静电复合物界面特性机制提供新见解.基于此,本研......
ＣＤＫＮ２基因位于人染色体９Ｐ２１～２２区，研究表明，其在各种恶性肿瘤中存在高频率的缺失、突变、甲基化和重排等变异。前列腺增生症（ＢＰＨ）是常见的老年男性疾病......
采用差示扫描量热仪(DSC)研究羟脯氨酸(Hyp)含量对胶原热稳定性的影响。以不同周龄BN大鼠皮肤为原料制备了胶原,分析制备胶原中Hyp......
本文通过用差示扫描量热法(DSC)、动态光散射(DLS)和圆二色谱(CD)检测不同p H下人血清白蛋白(HSA)的结构,并观察其随p H变化的可逆......
PCR设备广泛应用于临床疾病诊断、遗传基因检测、动物疾病检测(如禽流感)、食品安全检测及医学、农牧、分子生物学、司法鉴定等科......
近年来,在传染病的基础和临床研究中,特异核酸序列分析的重要性日益增加,聚合酶链反应(ploymerase chain reaction,PCR)或称体外......
从胚胎及不同年龄小白鼠脑心肝等组织中提取出染色体基因组ＤＮＡ和染色体外基因共价闭环ＤＮＡ（ＣＣＣＤＮＡ），在２５～１００℃温度区间测定其２６０ｎｍ紫外光吸收值，绘制ＤＮＡ的熔解曲线......
【目的】探讨随机引物PCR检测人DNA指纹技术的最优化条件。【方法】应用随机引物PCR技术 ,用一对经筛选的短引物 ,对扩增人DNA指纹......
变性高效液相色谱法 (DHPLC)是在高效液相色谱法的基础上发展起来的一种新方法。它因使用的温度不同而有不同的应用价值 :在非变性......
简化和改进了 DNA 解旋的荧光法,并用于辐射与平阳霉素所造成的 DNA 链断裂的检测。获得了不同剂量范围γ线照射所致 HeLa S3细胞 ......
胸腺因子D注射液是由猪胸腺中提取的活性多肽经配制而成[1]，是一种免疫调节剂。由于本品是一生化制剂，工艺比较复杂，生产条件要求比较......
本文用差示扫描量热计,在274—345K温度范围内,研究了Ⅰ型人胎盘胶原在各种水介质中的热变性过程,测得这些过程的热力学参数。在pH......
目的:建立一种准确、快速、高效鉴别人参属药用植物的分子鉴别方法。方法:采集不同产地的人参、西洋参及同属近缘种植物,所有样品......
目的研究新合成的有机锗化合物与DNA的相互作用,为从分子水平上揭示它们的抗癌作用机理提供资料,为进一步设计合成更为有效的抗癌......
适于脱水的白蘑菇属于热敏性物料，而目前的脱水工艺中热变性的确定主要由来源于感官的试验所确定．本文对白蘑菇这种加热易变性的物料......
牛蛙皮通常被作为废弃物处理,造成了相当数量的生物质资源的浪费,其主要成分为胶原蛋白.本文观察了胶原蛋白在牛蛙皮肤组织中......
采用水溶性钛酸酯对聚乙烯醇进行交联，研究了交联聚乙烯醇溶液粘度与水溶性钛酸酯用量、反应温度的关系，粘度随着水溶性钛酸酯用量和......
本文应用碘滴定法和磷钼蓝法两种方法,测定THPC在鞣后皮粉中的含量,考察了不同pH条件下,THPC对皮粉的鞣制作用。结果显示，当鞣制体......
生产实践证明,杂交水稻对温度比较敏感,高温容易造成空秕粒,使结实率明显降低,从而影响产量[1-3]。为了探索杂交水稻对温度比较敏......
聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)技术是现代分子生物学核心技术之一。研究优化PCR反应的方法具有重要的意义。PCR......
利用胃蛋白酶提取猪皮胶原,并测定了所提取猪皮胶原的分子量、等电点、变性温度、紫外及红外吸收光谱,结果表明:提取的猪皮胶原最......
使用碱式硫酸铬以及荆树皮-噁唑烷分别鞣制得到的革坯,在不同湿含量下测定收缩温度Ts(用收缩温度仪)和Td(用DSC).当革坯的湿含量较......
从斑点叉尾(鱼回)鱼皮中提取酸溶和酶溶胶原并对其进行了部分定性研究.实验中获得的胶原中甘氨酸最为丰富,质量分数超过23%,酸溶胶......
目的 探讨分离马胶鲨皮胶原蛋白的方法以及马胶鲨皮胶原蛋白的部分生物化学特性.方法 马胶鲨皮经清洗、浸泡、匀浆、离心得上清液.......
用锚定PCR(APCR)技术对未知的小麦淀粉合成关键酶基因gbss Ⅰ和sbeⅡa启动子序列进行扩增.通过对APCR反应进行优化,获得了gbssⅠ启......
为了评价大豆胰蛋白酶抑制剂粗提物对凡纳滨对虾冷藏期间肌肉特性的影响，以注射和未注射大豆胰蛋白酶抑制剂粗提物的凡纳滨对虾分别......
0前言含卤聚合物生产中的干燥是针对板框压滤机之后的滤饼来进行的。国内最近开发出一种新的生产工艺。该工艺要求产品直接从悬浮......
利用醋酸及胃蛋白酶从经过超细粉碎的鲴鱼鱼皮中提取了胶原，并对其热稳定性进行了研究。通过差示量热扫描分析测定其变性温度和收缩......
差示扫描量热法（DSC）可以用来研究胶原蛋白变性与焓变之间的关系，收缩是胶原变性的宏观表现。对生皮、皮革和羊皮纸的损伤可能表现为......
Pepsin-soluble collagen was prepared from bullfrog skin and partially characterized. This study revealed interesting dif......
采用自然放牧条件下的6、9、12、18月龄乌珠穆沁羊,取其半腱肌(Semitendinosus,ST)和背最长肌(Longissimus dorsi,LD),提取并分离......
目的探讨不同鲨鱼皮胶原蛋白的分离方法，并对分离胶原蛋白的部分生化特性进行研究。方法用稀碱溶胀酶解法和缓冲液溶胀分离法分别从......
用凝胶电泳、吸收光谱、荧光光谱、示差扫描量热计和循环伏安法研究了极大螺旋藻藻蓝蛋白的性质，结果表明：该果表明：该蛋白由大上两个......
对棉籽蛋白的提取工艺条件进行研究，并对所提取的蛋白的等电点、变性温度及分子量分布等主要理化特性进行探讨。结果表明，棉籽蛋白提......
为研究不同品种名优淡水鱼冷藏保鲜及热加工的特性,采用差示扫描量热法研究武昌鱼、草鱼、黄颡鱼、鲈鱼和鳜鱼5 种新鲜淡水鱼鱼肉......
选择不同提取剂对斑点叉尾鲴鱼骨胶原蛋白进行提取，并对胶原蛋白进行了部分定性研究。实验结果表明，在4℃条件下，鲴鱼鱼骨先用0．1mol／L......
本文探讨了影响山东地方绵羊MHC-DRB3基因PCR-RFLPs扩增的因素,实验结果表明:抗凝剂、模板的浓度、纯度、Mg2+的浓度、引物的浓度......
以谷朊粉为原料，通过控制不同的反应条件进行单因素试验和正交试验，确定谷朊粉中麦谷蛋白提取的最佳工艺条件，并对其组分进行分析研究......
胃蛋白酶溶胶原用胃蛋白酶从草鱼鳞萃取。萃取的胶原的基本性质通过SDS—PAGRF-FTIR光谱、氨基酸分析、CD分光仪、DSC予以表征。所......
【正】 加热虽然是禽类加工的一种最普通的方法,但人们对加热过程中蛋白质所发生的变化了解有限.鲜肉加热伴有外观,滋味及肉质的改......
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从斑点叉尾鮰鱼皮中提取酸溶和酶溶胶原并对其进行了部分定性研究。实验中获得的胶原中甘氨酸最为丰富，质量分数超过23％，酸溶胶原的变......
