真空冻干相关论文
以新鲜玫瑰花为原料进行真空冷冻干燥试验,对影响真空冻干的过程参数进行了试验研究,并对真空冻干的玫瑰花茶与热风干燥的玫瑰花茶......
日常生活中,人们都有这样的经验:在滴水成冰的严冬,冻在室外的肉,时间一长表面会干;晾在绳子上的衣服,虽然冻得铁甲一样硬,但慢慢......
激光诱导击穿光谱(LIBS)在植物样品上面的应用是一个较新的课题.为将LIBS技术能实际应用于与食品安全相关的领域,实验中对三种真空......
作者介绍一种新的计数人全血T淋巴细胞的细菌玫瑰花技术(即大肠杆菌玫瑰花试验),采血量少,简易,快速且不需特殊设备。将真空冻干......
综述了国外有关食品冻干节能技术研究的状况，其中较详细地归纳与分析了降温冻结过程对节能的影响。并指出冻干与其它干燥技术组合作......
本文介绍一种新颖的智能共晶点测试仪。着重阐述其控制原理、硬件电路、软件系统。该仪器测量范围宽、精度高、抗干扰能力强，是冻干......
综述了基于不同除湿方式的常压冷冻干燥技术的原理、试验应用研究及干燥动力学模型模拟，与常规真空冷冻干燥技术相比，常压冷冻干......
同种异体肌腱移植是目前修复肌腱缺损尤其是多条肌腱缺损较为理想的方法。本文就异体肌腱的保存方法做一综述，常用的同种异体肌......
本文采用真空冷冻干燥技术,通过正交设计试验,探讨淀粉种类、淀粉用量、冻干温度对方便蛋汤品质(分层、沉淀、色泽变化及冻干汤稠......
苦瓜是我国种植历史悠久的瓜菜之一，古今中外都有药食兼用之说。现代研究表明，苦瓜具有显著的降糖功能。本文针对苦瓜中降糖成分简便......
在分析当前流行的基于PLC真空冷冻干燥监控系统结构的基础上,提出一种基于ARM+FPGA的真空干燥监控系统设计方案.硬件方面采用以ARM......
本文以某食品公司的真空冻干设备中速冻隧道内的冷风机设计为例,从冷风机的热交换过程、热量传递过程的控制、冷风机系统管道设计......
介绍了真空冻干的控制系统的总体设计思路，首先讨论了控制对象的特殊性，选择合适的控制算法，在传统的PID控制算法的基础上根据控制对......
介绍了发酵酸羊乳冻干粉的生产方法,主要有羊乳预处理、羊乳发酵、冻干制粉和包装质检四个生产工序。应用此法生产的酸羊乳冻干粉......
本文用机械法和机械结合真空冷冻干燥两种方法制备黑木耳超微粉.对原料和制得样品分别进行了氨基酸分析,采用SEM 和TEM技术研究了......
目的:研究一种无毒无害、经济、美观的人体解剖学标本保存方法。方法:使用真空冻干技术使人体解剖学标本脱水并保持原有形态,然后......
本试验利用柱层析法测定了不同干燥处理方法羽衣甘蓝叶片中叶黄素的含量.实验结果表明,将真空冻干技术用于羽衣甘蓝叶黄素的提取,......
文章叙述了真空冻干技术的原理及特点，介绍了该技术在国际、国内食品工业上的发展现状，并预测冻干食品将走向市场，风靡全球。要抓住机......
青海西宁地区特色农产品真空冻干试验基地于2004年12月在兰州正式挂牌，此基地的建立不仅促进了西宁地区优势农产品的转化增值，也提升......
<正> 真空冷冻干燥(简称真空冻干)技术,是先将物料冷冻,然后放于真空环境中升华,使其脱水而达到干燥目的的一种先进技术。由于它在......
真空冷冻干燥是近年来发展起来的有效保存新鲜食品的先进干燥技术。本实验设计了一种利用真空冷冻干燥技术制作冻干银耳梨子羹的实......
真空冻干技术就是将被加工物品迅速冷冻,然后将其装入密封的容器中进行真空处理,被加工物品中的冰升华为气体而脱走,从而获得冻干......
香椿除了其丰富的营养外还有药用价值。本文介绍了香椿芽的真空冷冻干燥方法并获得冻干曲线,从而为市场提供了食用非季节性天然绿......
自60年代冷冻技术用于食品工业以来,已经历了三次换代。近年来,我国科技工作者也研制开发了真空冷冻干燥技术设备,其性能达到国际......
烟台冰轮股份有限公司始建于1956年,是以食品冷冻、冷藏、果蔬气调保鲜系列成套设备、真空冻干设备、谷物冷却设备、空调设备制造......
采用真空冷冻干燥原理和技术，成功地从兰花液中提取香精，为兰花深加工和开发利用提供了实验依据，进一步分析兰花香精的结构与尬发制造......
21世纪的今天,环保与创新印刻了新时代的主题。竹材作为第二大木质资源,对推动绿色经济、发展绿色产业沉淀了巨大的潜能及利用空间......
综述了国外有关食品冻干节能技术研究的状况，其中较详细地归纳与分析了降温冻结过程对节能的影响，并指出冻干与其它干燥技术组合作业......
以新鲜红甜椒为原料,对真空冷冻干燥红甜椒的护色技术进行了研究。结果表明,样品先用浓度为0.30mol/L的NaOH溶液于温度30℃下浸泡1......
以龙眼为原料,通过实验确定预处理参数:漂烫温度和时间,护色液浓度和浸泡时间。采用热风干燥、真空冻干两种方法,对龙眼肉进行加工......
本文主要介绍了除虫菊鲜花的真空冷冻干燥技术的原理、条件和操作步骤.对气流干燥、远红外线(或烘箱)干燥、日光自然干燥及真空冷......
冻干技术食品脱水有两种方式，分别是加热蒸发和冷冻升华。将食品先进行冻结，再在真空条件下使食品中的冰晶升华脱走，从而便可获得干燥......
伪狂犬病是对猪、牛、绵羊威胁很大的一种传染病。哈尔滨兽医研究所的科技人员根据现地存在的问题对其进行了研究。本品由伪狂犬病......
为优化食品冻干工艺,试验研究分析了不同冷冻干燥条件下的传热差异性以及相同条件下同一批次样品传热的不均一性.结果表明,在冻干......
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本文通过在小麦面粉中添加适量的羽衣甘兰,采用真空冷冻干燥技术,制成富含叶黄素的"翡翠面条".通过正交设计试验,确定制备羽衣甘兰......
