高铜对雏鸭免疫功能影响的机理研究

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本文选用一日龄天府肉鸭360只,随机分为6组,分别喂对照日粮(Cu 8mg/kg)和高铜日粮(Cu 100mg/kgⅠ,Cu 200mg/kgⅡ,Cu 400mg/kgⅢ,Cu 600mg/kgⅣ,Cu 800mg/kgⅤ)六周,以实验病理学和流式细胞术的方法研究日粮铜添加水平对雏鸭免疫功能的影响。结果表明:日粮铜含量为100mg/kg、200mg/kg时,雏鸭免疫器官发育明显快于对照组(P<005,P<0.01);当日粮铜含量超过400mg/kg时,雏鸭免疫器官发育滞后于对照组(P<0.05,P<0.01).病理形态学观察发现:高铜Ⅰ、Ⅱ组雏鸭胸腺、法氏囊及脾脏与对照组相比无显著变化,从试验3周起,高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组則表现不同程度的病理损伤,表现为胸腺小叶髓质淋巴细胞减少,网状细胞增生,胸腺小体数量增多,体积增大;法氏囊淋巴滤泡髓质区扩大,皮质区变薄,淋巴细胞数量减少,排列稀疏;脾脏白髓区淋巴细胞明显减少,红髓血区见有数量不等的假嗜伊红细胞。超微结构观察,高铜Ⅰ、Ⅱ组淋巴器官与对照组比较无显著变化,高铜Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组淋巴免疫器官淋巴细胞凋亡数量与日粮中铜添加剂量呈正相关。淋巴细胞内见线粒体肿胀,核膜、內质网扩张。免疫器官的免疫功能观测结果显示:日粮中铜含量超过400mg/kg时,雏鸭免疫器官发育不良,淋巴细胞的静止期增长,增殖指数明显下降,淋巴细胞凋亡率显著增加;外周血T淋巴细胞ANAE阳性率、血清中IL-2含量和免疫球蛋白含量不同程度的降低;红细胞C3bR花环降低(P<0.01),IC花环率升高(P<0.01).研究结果表明:日粮中铜含量为100mg/kg、200mg/kg时增强雏鸭的免疫功能;当日粮中铜含量超过400mg/kg时,免疫功能受损。
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