可避免产生人工香料苦味的新香料

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Danisco公司已经开发出一系列香料,目标受众是使用人工香料的食品制造商。该公司表示,饮食趋势不仅仅需要食糖替代物,他们认为其开发出的系列香料可以在满足口感的同时,避免人工香料产生的苦味。新香料将以Aura的品牌进行销售,有苹果、蓝莓、巧克力、水果酒、柠檬、橙子、桃、树莓、草莓、热带水果和香草等口味。
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