【摘 要】
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采用高效液相色谱(HPLC)法检测柠檬苦素类物质的含量,通过单因素实验考察了提取溶剂、溶剂体积分数、pH值、提取温度、提取时间、料液比对低温微波辐射辅助提取橘皮中柠檬苦
【基金项目】
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湖北省自然科学基金资助项目(2010CDZ064);湖北省高校应用化学战略性新兴产业人才培养计划项目;湖北民族学院2013年大学生科研训练计划资助项目(2013Z105)
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采用高效液相色谱(HPLC)法检测柠檬苦素类物质的含量,通过单因素实验考察了提取溶剂、溶剂体积分数、pH值、提取温度、提取时间、料液比对低温微波辐射辅助提取橘皮中柠檬苦素类物质的影响。结果表明:柠檬苦素质量浓度在11.52~57.60μg·mL-1范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,回归方程为A=10.9308016c-2.901838(R2=0.99969);在提取溶剂为80%乙醇、pH值为5、提取温度为50℃、提取时间为120min、料液比为1∶12(g∶mL)的条件下回流提取2次,橘皮中柠檬苦素的提取量达到0.856mg·g-1。得到的柠檬苦素类物质结构经红外光谱确认。
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