中日文化比较——饮食文化比较

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中日两国一衣带水,具有两千多年的文化交流史.在漫长的历史过程中两个国家既有相互学习的阶段,也有相互鄙视的时期.直到今天中国人还以拥有五千年的历史和传统文化而感到自豪和骄傲.许多国人认为日本的文字,宗教,思想领域都受到了中国的极大影响.本论文避开中国文化对日本的影响究竟有多深这个话题,尝试着把日本文化作为大和民族的固有文化来与中国的文化进行比较.没有异文化的比较,就不会明确各自文化的特点.比较文化研究的最大目的就是通过与不同文化的比较,进一步认识本国文化,客观的认识和理解他国文化,最终达到消除相互之间误解之目的.中日两国虽然拥有共同的文字和儒家文化,但是两国在文化方面存在许多不同的地方.本论文以两国在饮食文化方面的比较为切入口,来进行比较.
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